資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 膨化玉米粉具有疏松多孔、結(jié)構(gòu)均勻等特點(diǎn)
膨化玉米粉是指玉米經(jīng)過(guò)水分、熱、機(jī)械剪切、摩擦、揉搓及壓力差綜合作用下的淀粉糊化過(guò)程。其色澤淡黃、粉細(xì)蓬松、具有爆米花香、易溶于水。膨化玉米具有疏松多孔、結(jié)構(gòu)均勻、質(zhì)地柔軟并且提高了淀粉糊化度等特點(diǎn)，不僅色、香、味俱佳，且提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化率，尤其能很好的改善幼畜這些斷奶應(yīng)激問(wèn)題，因而膨化原料的使用是促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)的有效途徑。
膨化玉米粉具有如下特點(diǎn)：高消化率膨化工藝的高溫、高壓、高剪切力，破壞玉米淀粉的晶體結(jié)構(gòu)，使淀粉顆粒膨脹并糊化，淀粉分子鏈被打開(kāi)，增加了食糜顆粒的表面積，提高了消化率，同時(shí)蛋白質(zhì)發(fā)生變性，氨基酸的消化率提高。與普通玉米的對(duì)比如下：生長(zhǎng)豬對(duì)普通玉米與膨化玉米營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率。高誘食性和保健性膨化玉米具有濃郁的爆米花香味，適口性好，誘食性強(qiáng)，提高采食量。消化率高，大腸段發(fā)酵程度低，對(duì)仔豬腹瀉有較高的保護(hù)率。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的膨化玉米粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái)，匯聚膨化玉米粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。膨化玉米粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，這樣就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
膨化玉米粉是一種通過(guò)膨化工藝加工而成的玉米制品粉末，因其獨(dú)特的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求的增加，膨化玉米粉逐漸成為市場(chǎng)上受歡迎的原料之一。
由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”（簡(jiǎn)稱(chēng)HNC健康營(yíng)養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）成功舉行。
安井食品發(fā)布公告稱(chēng)，控股子公司洪湖安井食品有限公司因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，對(duì)其經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行了變更
雀巢發(fā)布的2025年上半年財(cái)報(bào)顯示，上半年有機(jī)增長(zhǎng)率（OG）達(dá)到2.9%
近日舉行的第三屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)上，伊利發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》報(bào)告
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
