桃李面包9月27日晚間公告，近日，受電力供應(yīng)緊張影響，全資子公司江蘇桃李、東莞桃李、長春桃李等均接到當(dāng)?shù)卣揠娡ㄖ?。江蘇桃李自9月25日起至9月30日止限電停產(chǎn)；東莞桃李、長春食品、沈陽桃李、大連桃李、山東桃李、天津桃李、丹東桃李、哈爾濱桃李均根據(jù)當(dāng)?shù)卣行蛴秒姷南嚓P(guān)通知積極配合限電舉措。此次限電將對上述子公司造成不同程度的減產(chǎn)影響，具體影響情況暫時(shí)無法準(zhǔn)確預(yù)計(jì)。

   公告稱，公司將根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)需求，從其他周邊市場調(diào)運(yùn)產(chǎn)品以補(bǔ)充當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟆?/span>

   桃李面包最新半年報(bào)顯示，2021年上半年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入29.39億元，同比增長7.32%；凈利潤3.69億元，同比下滑11.59%。

   公開資料顯示，桃李面包前身為沈陽市桃李食品有限公司，2000年之后，桃李面包開始向全國市場拓展。2013年，內(nèi)蒙古桃李、青島桃李、濟(jì)南桃李成立；到2015年，該公司基本完成北方地區(qū)布局；2015年上市后，桃李面包成立東莞桃李、武漢桃李，開始了對華南及華中市場的拓展。

   隨著中國經(jīng)濟(jì)增長、居民生活水平提高，以及國外原料和技術(shù)進(jìn)入，我國烘焙行業(yè)從20世紀(jì)末開始呈現(xiàn)快速發(fā)展的趨勢。

   桃李面包恰好在烘焙行業(yè)快速發(fā)展的20世紀(jì)90年代入局，以“中央工廠+批發(fā)配送”的短保面包模式切入，至今，短保面包依舊是桃李面包的營收支柱，2020年年報(bào)顯示，公司核心產(chǎn)品桃李品牌的面包及糕點(diǎn)占收入比重達(dá)97.89%。

   值得注意的是，目前我國面包行業(yè)集中度較低，尚未出現(xiàn)真正的龍頭企業(yè)，川財(cái)證券今年6月發(fā)布的研報(bào)顯示，桃李面包作為短保面包的龍頭企業(yè)，在面包行業(yè)的市占率僅為7%。

   與此同時(shí)，市場競爭加劇逐步擠壓桃李面包的生存空間，好利來、味多美、曼可頓、達(dá)利食品等已入局短保面包賽道。尤其是2017年，中國最大的本土食品企業(yè)達(dá)利宣布入局短保面包市場，并于2018年發(fā)布短保面包品牌美焙辰低價(jià)狙擊桃李面包。同樣在2018年，與桃李面包一樣采取“中央工廠+批發(fā)”模式的老對手賓堡收購了北京曼可頓、上海曼可頓、廣東曼可頓和四川曼可頓100%的股權(quán)，進(jìn)一步爭奪短保面包市場。

   桃李面包為了進(jìn)一步擴(kuò)大市場占有率，自上市以來就開始大力推動(dòng)南下。2021年半年報(bào)中，桃李面包仍表示，2021年上半年，公司繼續(xù)加大力度拓展華東、華南等新市場。