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  • 資訊 > 食品原材料 > 大豆制品具有很好的開(kāi)發(fā)前景

    2021-10-08 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    大豆制品是在中國(guó)創(chuàng)始早、流傳久的國(guó)家。中國(guó)的傳統(tǒng)豆制品,豐富多彩。

    大豆制品是在中國(guó)創(chuàng)始早、流傳久的國(guó)家。中國(guó)的傳統(tǒng)豆制品,豐富多彩。一般可分為非發(fā)酵的和發(fā)酵的兩大類。非發(fā)酵的有整豆(如毛豆、青豆、干豆等)、豆芽、豆?jié){、水豆腐、干豆腐(如豆腐干、豆腐衣等)、油豆腐、凍豆腐等。發(fā)酵的有豆豉、豆醬、酸豆奶、腐乳等。也都各成一類,擁有很多花色品種。

    大豆制品由很多微量組分,也不斷發(fā)現(xiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功能性質(zhì),如磷脂寡糖、皂素、異黃酮等。大豆制品具有很好的開(kāi)發(fā)前景。含有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內(nèi)的膽固醇,促進(jìn)脂質(zhì)代謝,使皮下脂肪不易堆積。

    大豆制品是更年期婦女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;腦力工作者和減肥的朋友也很適合; 大豆在消化吸收過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氣體造成脹肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人應(yīng)盡量少食;患有嚴(yán)重肝病、腎病、痛風(fēng)、消化性潰瘍、低碘者應(yīng)禁食;患瘡痘期間不宜吃黃豆及其制品。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的大豆制品,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái),匯聚大豆制品原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。大豆制品供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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