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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 左旋肉堿的作用功效和供應(yīng)采購

    2021-10-10 來源:sjgle食品加工包裝在線
    左旋肉堿又稱L-肉毒堿、維生素BT,是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸,純品為白色晶狀體或白色透明細粉,極易溶于水、乙醇、甲醇,微溶于丙酮,不溶于苯、乙酸乙酯。

    左旋肉堿又稱L-肉毒堿、維生素BT,是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸,純品為白色晶狀體或白色透明細粉,極易溶于水、乙醇、甲醇,微溶于丙酮,不溶于苯、乙酸乙酯。左旋肉堿極易吸潮,具有較好的溶水性和吸水性,能耐200℃以上的高溫。對人體無毒副作用,紅色肉類是左旋肉堿的主要來源,人體自身也可合成來滿足生理需要。

    左旋肉堿不是真正意義上的維生素,只是一種類似維生素的物質(zhì)。具有脂肪氧化分解、減肥、抗疲勞等多方面的生理功能,作為食品添加劑廣泛用于嬰幼兒食品、減肥食品、運動員食品、中老年人的營養(yǎng)補充劑、素食主義者的營養(yǎng)強化劑和動物飼料添加劑等。

    左旋肉堿可以促進細胞內(nèi)丙酮酸脫氫酶的活性,從而促進葡萄糖的氧化,有利于延緩運動時的疲勞發(fā)生。運動時乳酸產(chǎn)生過多會增加血液的組織液的酸性,降低ATP的生成,導致疲勞發(fā)生,補充左旋肉堿可以清除過多的乳酸,提高運動能力,促進運動性疲勞的恢復。此外它還能作為生物抗氧化劑清除自由基,促進尿素循環(huán)等。氨是蛋白質(zhì)降解的產(chǎn)物,也是運動性疲勞的識別標志之一,即使較低的氨含量也會有較大的毒性。左旋肉堿能使氨降解為尿素,從而解除氨的毒性。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的左旋肉堿,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚左旋肉堿原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。左旋肉堿供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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