資訊 > 食品原材料 > 牛初乳凍干粉含有珍貴的活性免疫球蛋白
牛初乳凍干粉是以牛初乳為原料制成，牛初乳是健康母牛產(chǎn)仔后72小時內(nèi)所分泌的乳汁。含珍貴的活性免疫球蛋白及豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、多種微量元素等營養(yǎng)成份，被譽為“21世紀免疫之王”！研究發(fā)現(xiàn)，牛初乳中含有豐富的免疫球蛋白，能夠直接提高人體的免疫能力，補充免疫系統(tǒng)不足，減少呼吸道、胃腸道等發(fā)生感染的機會，并能促進小孩子大腦、骨骼、牙齒發(fā)育，使孩子能夠茁壯、健康成長！
牛初乳凍干粉有兩種加工工藝，凍干工藝（凍干牛初乳）：零下30℃真空37小時凍干，IgA/IgD/IgM/IgE/IgG/乳鐵/類胰島素等都能保留。 噴干工藝溫度30-70℃，而免疫因子及生長因子的溫度在40℃以上只有幾分鐘活性就會全部喪失，這種生產(chǎn)工藝已經(jīng)非常落后;最直觀和最明顯的對比是：凍干工藝是結晶體、噴干工藝是普通奶粉狀。
牛初乳凍干粉中含有7種以上的生長因子、免疫球蛋白、生物活性肽結合蛋白及人體所需的維生素和微量元素，從而賦予牛初乳一系列的保健功能。大量動物、人體功能實驗證實，口服牛初乳可提高系統(tǒng)免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群，并促進胃腸道生長發(fā)育或腸道組織創(chuàng)傷的愈合、延緩衰老、降血糖等。
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牛初乳凍干粉是一種從新鮮牛初乳中提取并經(jīng)過凍干工藝制成的高活性營養(yǎng)粉末。牛初乳凍干粉富含免疫球蛋白、乳鐵蛋白、活性酶及多種維生素和礦物質(zhì)，是天然的免疫支持和營養(yǎng)補充來源，廣泛應用于保健品、嬰幼兒營養(yǎng)品及功能性食品領域。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時，應關注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認證資質(zhì)及個人需求。合理攝入乳清蛋白，結合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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