資訊 > 食品原材料 > 園苞車前子殼廣泛應(yīng)用于藥品、保健品和食品中
園苞車前子殼是人工種植的車前科車前屬圓苞車前種子的外殼，因富含可溶性膳食纖維，被廣泛應(yīng)用于藥品、保健品、食品、飲料以及飼料產(chǎn)品中。2014年，國家衛(wèi)計委批準(zhǔn)圓苞車前子殼為新食品原料。
園苞車前子殼富含膠質(zhì)，由樹膠醛醣、木糖、半乳膠醛酸、半干燥脂肪油及少量珊瑚木苷組成。圓苞車前子殼中富含膳食纖維，高達80%以上，而其中可溶性膳食纖維與不溶性膳食纖維的比例高達7:3。其他營養(yǎng)成分主要包括葡萄糖甙、蛋白質(zhì)、多糖、維生素B1和膽堿。
園苞車前子殼纖維可用于防止/治療便秘或腹瀉。它可充分吸收水分，增大體積至可排泄團塊，增加腸道蠕動，減少糞便在腸內(nèi)運送時間，并逐漸變得有規(guī)律。園苞車前子殼纖維還有助于控制飯后的血糖上升。同時，通過對糖尿病的干預(yù)，圓苞車前草有助于減少糖尿病患者對胰島素的需求量。可溶性圓苞車前子纖維具有降低血膽固醇的功效。在結(jié)腸內(nèi)益生菌的作用下，圓苞車前子纖維中的糖類物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵分解為短鏈脂肪酸，從而阻止膽固醇的合成。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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