資訊 > 食品原材料 > 蜂膠粉是目前食品、醫(yī)藥、日化企業(yè)最理想產(chǎn)品之一
蜂膠粉是運(yùn)用現(xiàn)代工藝,把不含蠟的提純蜂膠流浸膏進(jìn)行熱風(fēng)干燥,干燥后的蜂膠塊經(jīng)粉碎、過(guò)篩,再向蜂膠中加入抗凝結(jié)劑超細(xì)二氧化硅,由此而來(lái)。主要成分是提純蜂膠和二氧化硅,其中蜂膠粉的顆粒 粉末大小和提純蜂膠含量從30-80%不等都可控制。
蜂膠粉因不含蠟又含有二氧化硅,分散好,不凝結(jié),易保存、運(yùn)輸使用,是目前食品、醫(yī)藥、日化企業(yè)最理想產(chǎn)品之一。食品:目前保健食品行業(yè)興起,蜂膠粉其功效也廣為人知,所以30%--90%的蜂膠片,蜂膠膠囊,蜂膠液,蜂膠酊等等一系列的保健食品都在用;醫(yī)藥: 蜂膠其藥理性大家都很熟悉了,所以在提高免疫力、預(yù)防腫瘤、抗氧化、保肝、降血脂、降血糖抗菌消炎、抗病毒、各種皮膚病以及消化、泌尿系統(tǒng)疾病、支氣管炎、抗腫瘤、口腔潰瘍等方面都得到了很好的作用;日化:蜂膠中黃酮類、黃酮醇、萜烯類、酶類、多種維生素、多酚類、多糖類、樹(shù)脂、有機(jī)酸等有效物質(zhì)被廣泛的應(yīng)用到了抗菌消炎牙膏、抗菌肥皂以及化妝品等領(lǐng)域。
蜂膠粉質(zhì)量的優(yōu)劣,價(jià)格的高低跟其中添加的提純蜂膠含量,還有粉末的細(xì)微大小都是有關(guān)系的。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蜂膠粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚蜂膠粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。蜂膠粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮(PMFs)是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分,具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對(duì)健康食品需求的增加,柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來(lái)越受到關(guān)注。
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