資訊 > 市場動態(tài) > 科學(xué)家稱在最新研究中發(fā)現(xiàn)蘑菇可以幫助降低患抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)
科學(xué)家在《蘑菇攝入和抑郁癥：一項(xiàng)基于人群的研究》中發(fā)現(xiàn)蘑菇有益于心理健康，該研究數(shù)據(jù)來源于美國國家健康和營養(yǎng)檢查調(diào)查，記錄了在過去十年中美國 24,699 名成年人的飲食習(xí)慣。
研究人員發(fā)現(xiàn)，吃蘑菇的人患抑郁癥的幾率較低。主要是因?yàn)槟⒐胶宣溄橇蛞颍@是一種抗氧化劑，可以防止體內(nèi)組織損傷。據(jù)《科學(xué)日報(bào)》報(bào)道，諸如此類的抗氧化劑有助于預(yù)防多種精神疾病，包括精神分裂癥、雙相情感障礙和抑郁癥。
不過，這項(xiàng)研究局限的是，沒有記錄特定可以有效降低抑郁風(fēng)險(xiǎn)的蘑菇品種，蘑菇含有許多不同的屬性。據(jù)《科學(xué)日報(bào)》報(bào)道，富含鉀的白紐扣蘑菇被認(rèn)為可以降低焦慮；獅子鬃毛可能有助于刺激神經(jīng)生長，些都能對預(yù)防抑郁癥產(chǎn)生作用。
作為市場新秀，近幾年蘑菇的熱度很高，從烹飪到功能營養(yǎng)，消費(fèi)者對蘑菇類產(chǎn)品表現(xiàn)出明顯的興趣。
作為市場新秀，近幾年蘑菇的熱度很高，從烹飪到功能營養(yǎng)，消費(fèi)者對蘑菇類產(chǎn)品表現(xiàn)出明顯的興趣。
靈芝、蟲草、猴頭菇、樺褐孔菌等我國傳統(tǒng)的菌類保健成分，開始成為國外食品飲料和膳食補(bǔ)充劑新品的重要原料，帶動了一系列相關(guān)初創(chuàng)品牌的迅速崛起。這給我國功能性食品市場又能帶來哪些啟發(fā)呢？
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
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