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  • 資訊 > 食品原材料 > 黃梔子可提煉天然色素,用作食品添加劑

    2021-10-26 來源:sjgle食品加工包裝在線
    黃梔子是茜草科梔子屬植物,又稱:梔子、黃梔子、山梔子、黃果。灌木,高0.3—3米;嫩枝常被短毛,枝圓柱形,灰色。

    黃梔子是茜草科梔子屬植物,又稱:梔子、黃梔子、山梔子、黃果。灌木,高0.3—3米;嫩枝常被短毛,枝圓柱形,灰色。喜溫暖濕潤氣候,不耐寒冷。一般栽培于溫和地區(qū)海拔 1000m 以下的山區(qū)丘陵地帶的疏林下或林緣空曠地,在向陽暖和的地方栽培,生長壯,結(jié)實多。果實味苦寒,用于清熱、瀉火、涼血;含有黃色素,可提煉天然色素,用作食品添加劑。

    黃梔子的成熟果實亦可提取梔子黃色素,在民間作染料應(yīng)用,在化妝等工業(yè)中用作天然著色劑原料,又是一種品質(zhì)優(yōu)良的天然食品色素,沒有人工合成色素的副作用,且具有一定的醫(yī)療效果;它著色力強(qiáng),顏色鮮艷,具有耐光、耐熱、耐酸堿性、無異味等特點,可廣泛應(yīng)用于糕點、糖果、飲料等食品的著色上。花可提制芳香浸膏,用于多種花香型化妝品和香皂香精的調(diào)合劑。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的黃梔子,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚黃梔子原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。黃梔子供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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