黃糊精的工業(yè)應(yīng)用和供應(yīng)采購

2021-11-03 來源：sjgle食品加工包裝在線

# 黃糊精

黃糊精是一種黃白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很強的粘性，淀粉質(zhì)原料在進行蒸煮時，淀粉分子受熱分解，首先就生成了。

黃糊精是一種黃白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很強的粘性，淀粉質(zhì)原料在進行蒸煮時，淀粉分子受熱分解，首先就生成了。這時如果加入一滴碘時，溶液就會呈紅紫色，而不是象淀粉遇碘那樣呈藍色。

黃糊精的制備方法：將濃鹽酸與水按一定的比例進行稀釋, 在常溫下將適量稀釋的鹽酸與淀粉在容器中混合均勻, 常溫放置8h, 再將淀粉置于50℃的烘箱中進行預(yù)干燥, 直至水分達到10%以下。將上述淀粉按反應(yīng)條件進行糊精化反應(yīng), 再經(jīng)冷卻、中和等工序即得到黃糊精成品。

黃糊精廣泛應(yīng)用于磨具磨料、翻砂鑄造、耐火材料及橡膠制品等行業(yè)，尤其在磨具磨料和耐火材料、耐火爐料、輕質(zhì)磚、異形磚等使用，對其產(chǎn)品的初期定形有極佳效果，按適當配比，兌入，攪拌均勻，造型中，對防止塌陷，保角保楞有好的作用。

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