資訊 > 名企關(guān)注 > 徐福記換帥！
11月18日，一份由現(xiàn)任雀巢大中華區(qū)董事長兼首席運營官羅士德簽署的徐福記組織變動通報顯示，現(xiàn)任徐福記首席執(zhí)行官蘇強將于下月離任，太太樂銷售副總經(jīng)理劉興罡將接任此職。
資料顯示，蘇強于2019年3月1日加入徐福記，同年7月1日擔(dān)任徐福記首席執(zhí)行官。在其任職期間，徐福記實現(xiàn)2020年、2021年連續(xù)兩年業(yè)績增長，并通過業(yè)務(wù)恢復(fù)，贏得創(chuàng)紀(jì)錄的高市場份額以及持續(xù)獲取市場份額，穩(wěn)定了散裝產(chǎn)品業(yè)務(wù)。
通報顯示，蘇強的工作時間將截至2021年12月17日。12月18日起，徐福記首席執(zhí)行官一職由現(xiàn)任太太樂銷售副總經(jīng)理劉興罡接任，其任命須經(jīng)徐福記董事會的批準(zhǔn)。
資料顯示，劉興罡曾就職于泰國正大集團，2003年加入太太樂，先后擔(dān)任太太樂西北營銷公司總經(jīng)理、產(chǎn)品發(fā)展副總監(jiān)、西區(qū)營銷公司總經(jīng)理，并于2016年6月晉升至現(xiàn)職位。
劉興罡在過去5年半時間里，通過制定貼合市場及渠道的營銷策略，創(chuàng)新營銷活動；與管理團隊一起持續(xù)優(yōu)化企業(yè)化管理模式，提高大區(qū)自主贏利及運營能力，確保銷售利潤逐年持續(xù)提升；推動營銷數(shù)字化管理及工具的創(chuàng)新，提高團隊整體執(zhí)行效率?！霸?020年第四季度，他帶領(lǐng)團隊將豪吉通路市場整合到太太樂，為在全國推廣豪吉旗下產(chǎn)品打下堅實基礎(chǔ)?！?/span>
據(jù)悉，徐福記1992年在廣東東莞注冊創(chuàng)立，2006年在新加坡上市。2011年，雀巢以17億美元收購徐福記60%的股權(quán)，創(chuàng)始人徐氏兄弟間接持有剩余40%的股權(quán)。太太樂創(chuàng)建于1988年，1999年被雀巢收購80%的股份，隨后雀巢完成對太太樂全資收購。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
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