資訊 > 市場動態(tài) > 本季我國葡萄出口預計縮水23%
近期,美國農業(yè)部發(fā)布報告,對我國葡萄2021/22季(2021年6月-2022年5月)的產量和貿易情況做出了預測。
中國2021/22季的葡萄產量預計約在1100萬噸,同比增幅2%。最大產區(qū)新疆將再次迎來葡萄的豐收年。第二、第三大產區(qū)河北和山東的產量預期也將保持平穩(wěn)。由于在夏季遭遇特大洪澇災害,第五大產區(qū)河南的葡萄產量則將出現(xiàn)嚴重的下滑。
全國的葡萄種植面積預計約為1100萬畝,同比上季略有增長。短期內,我國的葡萄種植規(guī)??傮w將趨于穩(wěn)定。雖然傳統(tǒng)種植大省遼寧和山東的種植面積有所縮水,不過云南、江蘇、四川、浙江和廣西等南方各省的葡萄種植有擴張的趨勢。
隨著國產葡萄質量的提升以及我國在新品種上的研發(fā)投入不斷增加,中國的葡萄消費市場已經形成了以國產果為主的消費模式。巨峰(Kyoho)、紅地球(Red Globe)、麝香(Muscat)、湯普森無核(Thompson Seedless)為我國栽培最普遍的葡萄品種,不過各自在市場上的占比于近年有不同程度的縮水,尤其是紅地球葡萄。由于中國的消費者偏愛質地緊實、果形較大、果皮較薄、甜度較高的無籽品種,紅地球等有籽品種開始逐步被市場所淘汰。陽光玫瑰、克瑞森無核等極具特色的無籽新品種則受到消費者追捧,其在種植端也開始獲得果農的青睞。為提高果品質量,葡萄果農已紛紛對溫室種植進行投資,并通過“延遲成熟”等創(chuàng)新栽培技術來延長產品的供應期。近幾年,四川西昌出產的晚季品種也在市場上掀起了不小的熱度。
進出口方面,受疫情影響,國際海運價格大幅上漲,運輸成本大大增加。此外,海運集裝箱短缺,港口運營停擺,嚴格的檢疫措施,邊境口岸關閉等諸多不確定因素都將影響中國的葡萄進出口貿易。
考慮到智利、秘魯兩大對華主要出口國的葡萄產量回暖,我國2021/22季葡萄的進口量預計將達到21萬噸,同比上季增長8%。中國葡萄的出口市場主要集中在東南亞和南亞地區(qū),由于疫情所導致的消費疲軟,這些國家對產品的需求將出現(xiàn)下降。預計2021/22季中國的葡萄出口約為33萬噸,同比下降23%。
葡萄(學名:Vitis vinifera L.),葡萄科藤本植物,葡萄是世界最古老的果樹樹種之一。葡萄原產于亞洲西部,世界各地均有栽培,約95%集中分布在北半球,可用作生食、制葡萄干或釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸。其根和藤藥用能止嘔、安胎,果實可以用來防止血栓形成。
在寵物經濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產業(yè)鏈產值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產業(yè)確定為首位產業(yè),納入全縣7條重點產業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經蘭州海關所屬平涼海關檢疫合格,甘肅圣越農牧發(fā)展有限公司生產的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
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