資訊 > 食品原材料 > 蔬菜粉可用于提高食品的營養(yǎng)成分
蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脫水,再進一步粉碎;或先打漿,均勻后再進行噴霧干燥而成的粉末狀蔬菜顆粒。蔬菜粉是脫水菜的延伸產(chǎn)品。涵蓋胡蘿卜粉,番茄粉,土豆粉,南瓜粉,紅甜菜粉,菠菜粉,芹菜粉,山藥粉等蔬菜類別。斷奶的嬰幼兒因牙齒的發(fā)育不足而無法或不會吃蔬菜,老年人因牙齒不好或脫落而不便吃蔬菜,某些成年人因工作關系或其他原因使蔬菜進食量減少等,所以蔬菜粉在這類人群中具有廣泛的市場。
蔬菜粉還是一種純天然的著色劑(胡蘿卜粉,番茄粉,菠菜粉,紅甜菜粉,芹菜粉,南瓜粉等),是加工蔬菜面包、蔬菜面條、特色食品等的絕佳原輔料。蔬菜粉加工原料利用率高,特別是對原料的大小、形狀沒有嚴格要求,拓寬了蔬菜的應用范圍。研究表明,蔬菜粉幾乎能應用到食品加工的各個領域,可用于提高食品的營養(yǎng)成分,并改善其色澤和風味等,并且可以取代當今社會人造色素的使用,對我們廣大消費者的健康帶來了保障。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蔬菜粉,可以關注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚蔬菜粉原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。蔬菜粉供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。
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