資訊 > 食品原材料 > 沙棘濃縮汁可降低包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用
沙棘濃縮汁是以沙棘果為原料制成的，沙棘濃縮汁是在溫度不超過50℃的真空條件下對沙棘汁進(jìn)行濃縮而成的，它可以保存濃縮汁中的氨基酸、天然維生素C、維生素B1、B2、PP，等活性的物質(zhì)。濃縮汁為棕褐色粘稠液體，加入4倍水稀釋后，即可還原成原汁。沙棘濃縮汁作為進(jìn)一步加工的基礎(chǔ)原料，可確保沙棘產(chǎn)品質(zhì)量，有利于貯存，方便運(yùn)輸，降低包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用。
沙棘濃縮汁中的營養(yǎng)成分豐富，含黃酮類化合物、有機(jī)酸、多種維生素如胡蘿卜素、維生素C、E、B1、B2、多種微量元素、18種人體需要的氨基酸、可溶性糖（全部為果糖和葡萄糖）等100多種生物活性物質(zhì)，營養(yǎng)種類齊全, 其中的維生素C含量為獼猴桃數(shù)倍?！吨腥A藥典》和《中藥大詞典》記載，沙棘果具有活血、健胃、生津、止渴等功效。
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乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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