資訊 > 食品原材料 > 脫水胡蘿卜片的應(yīng)用場(chǎng)景和供應(yīng)采購
脫水胡蘿卜片是以新鮮胡蘿卜切片制成，胡蘿卜是全球性十大蔬菜作物之一，其營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富，含有蔗糖、淀粉、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、葉酸、多種氨基酸、甘露醇、木質(zhì)素、果膠、槲皮素、山奈酚、揮發(fā)油、咖啡酸及鈣等多種礦物元素。
脫水胡蘿卜片的作用在于將胡蘿卜中的水分減少，提高可溶性物質(zhì)的濃度，抑制微生物活動(dòng)，同時(shí)胡蘿卜本身所含酶的活性也受到抑制，產(chǎn)品能夠長(zhǎng)期保存。用胡蘿卜加工成的脫水胡蘿卜片，是各種快餐食品的一種主要輔料，市場(chǎng)需求量大，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)均暢銷，經(jīng)?？梢栽诳旖菡{(diào)料包中見到。
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乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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