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牛蒡子提取物為牛蒡子的水提物和醇提物，主要成分為牛蒡苷，牛蒡子苷元、lappaol A、lappaol C，苯丙素類及其化合物、聯(lián)噻吩類及其愈創(chuàng)木酚酯的衍生物、三萜、脂肪酸及甾醇類化合物，以及鏈烯炔類衍生物、氨基酸、脂肪油、維生素等。牛蒡子又名惡實(shí)、鼠粘子、大力子、黍粘子。為菊科植物牛蒡的成熟種子。生用或炒用。主產(chǎn)東北、河北、浙江。辛，苦，寒。入肺、胃經(jīng)。功能疏散風(fēng)熱，利咽消腫，解毒透疹。
牛蒡子提取物中還含有多種揮發(fā)油和脂肪酸成分。應(yīng)用GC－MS聯(lián)用分析了牛蒡子揮發(fā)油的化學(xué)成分，含量最多為Ｒ－和S－薄荷酮。從牛蒡子及牛蒡子花序苞片中分離得到此類成分，如；亞油酸乙酯、亞油酸甘油三酯、月桂酸、硬脂酸甘油酯、正十八烷酸、十八烷酸單甘油酯、9－十八烯酸乙酯、α－棕桐酸單油脂、咖啡酸乙酯。
牛蒡子提取物具有疏散風(fēng)熱，透疹利咽，解毒消腫等功效；主治風(fēng)熱咳嗽，咽喉腫痛，癍疹不透，風(fēng)疹作癢。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的牛蒡子提取物，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái)，匯聚牛蒡子提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。牛蒡子提取物供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
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