資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 山藥粉對人體具有特殊的保健作用
山藥粉是用山藥為原料經(jīng)加工磨成的粉末,山藥,即是食用的蔬菜,又是常用的藥材,相信很多人都知道它具有滋補的功效,中醫(yī)認為,山藥補虛、除寒熱邪氣、益氣力、長肌肉、久服耳目聰明。許多古醫(yī)書都對山藥作了很高的評價。山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物,對人體有特殊的保健作用,能防止脂肪沉積在血管上,保持血管彈性,阻止動脈粥樣硬化過早發(fā)生。
山藥粉也是一種很好的食療佳品。孕期吃山藥就有一定的纖體的作用,而且山藥中還含有大量的淀粉和維生素,蛋白質(zhì)、氨基酸,雖然山藥會造成人體的飽腹感,但卻不會缺少營養(yǎng)元素。同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預防和緩解便秘。將山藥粉適量放入杯中,倒入熱水或者牛奶中沖泡飲用,也可以加入蜂蜜、杏仁粉等調(diào)和飲用.
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