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  • 資訊 > 食品原材料 > 白花菜其味清香鮮美,有助于增進食欲

    2022-01-18 來源:sjgle食品加工包裝在線
    白花菜別稱羊角菜、屢析草、臭花菜、豬屎草、五梅草等。

    白花菜別稱羊角菜、屢析草、臭花菜、豬屎草、五梅草等,為山柑科白花菜屬一年生直立分枝草本植物,在低海拔村邊、道旁、荒地或田野間常見雜草及藥用植物,具有散風(fēng)祛濕、活血止痛的功效,外用于痔瘡、風(fēng)濕痹痛、瘧疾等。

    白花菜富含對人體有益的17種微量元素,有氨基酸及人體必須的鈣、鐵等元素。這種菜具有獨特的風(fēng)味,是聞名遐邇的地方特產(chǎn)。其莖葉腌制后可食用,是夏季主要的一種腌菜,可炒肉、蛋炒或單炒。其味清香鮮美,能提神生津、開胃建脾、增進食欲。

    白花菜不但能給人補充一定量的微量元素,同時也供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用,抑制癌腫生長。據(jù)美國營養(yǎng)學(xué)家研究,花菜內(nèi)還有多種吲哚衍生物,此化合物有較肯定的降低人體內(nèi)雌激素水平的作用,可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。此外,研究表明,花菜中提取的一種酶能預(yù)防癌癥,這種物質(zhì)叫蘿卜于素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的白花菜,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚白花菜原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。白花菜供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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