資訊 > 食品原材料 > 苦瓜片的營養(yǎng)成分及多種功效作用
苦瓜片是由苦瓜切片曬干后制成?？喙现泻胸S富的營養(yǎng)及多種微量元素，苦瓜的苦味就源自喹寧，其中維生素c的含量是柑橘的兩倍多，是天然的美容劑，最適合想保持肌膚“顏如玉”的女性，經(jīng)常食用能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)皮膚新陳代謝，使肌膚細(xì)膩光滑、有彈性；苦瓜性寒味苦，可清暑滌熱、明目解毒，促進(jìn)食欲，對熱煩渴飲、胃病、痔瘡丹毒、腸炎痢疾、眼睛紅腫疼痛、癰瘡疔疥等都有很好的治療效果，對糖尿病也有一定的療效。
苦瓜片中還含有能抑制惡性腫瘤細(xì)胞生成和增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性的蛋白酶，能夠阻止癌細(xì)胞的生長和擴(kuò)散，具有明顯的抗癌作用?？喙现需F和維生素C的含量很高，能快速消除青春痘與黑斑，使臉部皮膚光滑細(xì)膩。因苦瓜中含有糖苷，有特殊苦味，能促進(jìn)食欲，幫助消化；有清熱解毒、清涼降火、養(yǎng)顏美容的作用。
苦瓜中含有被譽(yù)為“脂肪殺手”的特效成分——高能清脂素，該成分能使攝取的脂肪和多糖減少60%?？喙现械母吣芮逯夭贿M(jìn)入人血液循環(huán)，只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸，通過改變腸細(xì)胞網(wǎng)孔，阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質(zhì)的吸收，從而加速體內(nèi)小分子營養(yǎng)的吸收，又不參與人體代謝，無毒副作用。長期食用不僅僅是瘦身，還有助于降血糖調(diào)血脂！
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黑豆，雖其貌不揚(yáng)，卻蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預(yù)防心血管疾病等功效，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門印發(fā) 《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》提出，開發(fā)新型加工產(chǎn)品
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