資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 葡萄糖酸鋅廣泛應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥和食品中
葡萄糖酸鋅是葡萄糖酸的鋅鹽,常溫下為白色結(jié)晶或顆粒性粉末,無(wú)臭,味微澀,在沸水中極易溶解,在水中溶解,在無(wú)水乙醇中不溶。臨床上適用于小兒厭食癥、各種皮膚痤瘡、復(fù)發(fā)性阿弗口腔潰瘍等缺鋅性疾病。
葡萄糖酸鋅為有機(jī)鋅補(bǔ)劑,對(duì)胃黏膜刺激小,在體內(nèi)易被人體吸收,且吸收率高,溶解性好。廣泛應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥和食品中,對(duì)嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無(wú)機(jī)鋅好。我國(guó)規(guī)定可用于食鹽,使用量為8800~1000mg/kg;在乳制品中為230~470mg/kg;在嬰幼兒食品中為195~545mg/kg;在谷類及制品中為160~320mg/kg;在飲液及乳飲料中為40~80mg/kg。
葡萄糖酸鋅也是一種醫(yī)藥和精細(xì)化學(xué)品。它能參與核酸和蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)人體免疫能力,促使胎、嬰、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育。是醫(yī)藥補(bǔ)鋅試劑。在食品工業(yè)中作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鋅強(qiáng)化劑),可添加在代乳品中。
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葡萄糖酸鋅是一種以葡萄糖酸為載體的鋅補(bǔ)充劑,具有良好的水溶性和生物利用率。葡萄糖酸鋅能夠?yàn)槿梭w提供必需微量元素鋅,參與多種生理功能,支持生長(zhǎng)發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)及細(xì)胞代謝。葡萄糖酸鋅因吸收快、刺激小,成為膳食補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品和嬰幼兒配方的重要原料。
葡萄糖酸鋅是一種常見(jiàn)的有機(jī)鋅化合物,由葡萄糖酸與鋅元素結(jié)合而成。作為鋅營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中的重要形式,葡萄糖酸鋅因其良好的生物利用度和安全性,廣泛應(yīng)用于食品、保健品和醫(yī)藥領(lǐng)域,是補(bǔ)充鋅元素的理想選擇。
葡萄糖酸鋅是一種常見(jiàn)的礦物質(zhì)補(bǔ)充劑,廣泛應(yīng)用于健康保健領(lǐng)域。鋅作為人體必需的微量元素之一
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