竹鹽是怎么制成的？又有哪些作用功效？

2022-01-28 來源：sjgle食品加工包裝在線

# 竹鹽

竹鹽是將日曬鹽裝入三年生的楠竹中，兩端以天然黃土封口，以松樹為燃料，經(jīng)1000℃～1300℃高溫煅燒后提煉出來的物質(zhì)。

竹鹽是將日曬鹽裝入三年生的楠竹中，兩端以天然黃土封口，以松樹為燃料，經(jīng)1000℃～1300℃高溫煅燒后提煉出來的物質(zhì)。民間傳說，東晉后期，天花泛濫，瘧疾橫行。葛洪在現(xiàn)今湖北赤壁的葛仙山上就地取材，以丹爐為器，以松木為柴，以鮮竹、食鹽、艾蒿為料，晝夜煉制丹藥，救治黎民百姓，挽救了周邊無數(shù)人的生命，竹鹽由此誕生。

竹鹽煅燒的溫度高達(dá)700至1300度，在此溫度下有機(jī)物會被完全融合只剩下無機(jī)物，竹鹽其實(shí)是另一種形式的“粗鹽”。研究指出經(jīng)過煅燒的竹鹽可能含有了一些其它的礦物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)竹鹽中錳、鈣、鋅、鐵、硫等多種微量元素和礦物質(zhì)成分，其含量比純食鹽或者粗鹽要高。這很符合化學(xué)中的物質(zhì)平衡——竹子和黃土中含有比較多的這些成分，經(jīng)過煅燒最后進(jìn)入了食鹽中，形成竹鹽。

竹鹽具有抗菌、消炎、涌吐、清火、涼血、解毒、軟堅(jiān)、殺蟲、止癢等作用。想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的竹鹽，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚竹鹽原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。竹鹽供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動。