資訊 > 市場動態(tài) > 美國餐飲業(yè)漲價勢頭不減 食品類大宗商品已漲價6%
美國勞工部將在當?shù)貢r間周四公布最新的消費者價格指數(shù)CPI數(shù)據(jù)，這一通脹數(shù)據(jù)將為美聯(lián)儲接下來的加息時間和幅度提供重要參考。數(shù)據(jù)在公布之前，美國餐飲行業(yè)最新公布的財報數(shù)據(jù)也是進一步透露出通脹走高的趨勢，而行業(yè)的預期快餐業(yè)的漲價勢頭可能會持續(xù)。來看CNBC的報道。
??美國上市公司、連鎖快餐店奇波雷墨西哥燒烤周二公布的最新財報顯示，在該店點一份餐飲的整體費用比一年前高出了10%。同時，該公司正面臨更高的成本壓力，去年，奇波雷墨西哥燒烤已經(jīng)上調(diào)了員工最低薪資。而餐飲行業(yè)的原料和運輸成本也變得越來越昂貴，高盛指出，今年迄今為止，食品類大宗商品價格已經(jīng)上漲了6%，面對成本上漲，漲價是餐飲行業(yè)的普遍選擇。去年，麥當勞已經(jīng)將菜單價格上調(diào)了6%，而星巴克則在去年10月和今年1月先后漲價。該公司CEO在近日告訴分析師，說他們在今年剩下的時間內(nèi)可能還有更多調(diào)價行動。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客等諸多連鎖餐飲品牌的百勝集團也表示可能在必要的時候上調(diào)價格。
??美國百勝餐飲集團首席執(zhí)行官 大衛(wèi)·吉布斯：我們始終為消費者提供物有所值的商品，但是在目前的通脹環(huán)境之下，我們還有空間來進行價格調(diào)整，并且還有一些其它的方式應對通脹壓力。
??他同時也指出，相比于大部分海外市場，該公司在美國面臨的通脹壓力尤為突出，勞動力和供應鏈的多個環(huán)節(jié)都面臨成本上漲的壓力，預計周四即將公布的通脹數(shù)據(jù)也可能依然高企。在這一份即將公布的美國CPI數(shù)據(jù)當中，除了食品價格本身的上漲之外，薪資和房租的漲幅也將格外受到關(guān)注，而它們也將可能變相轉(zhuǎn)化為食品行業(yè)的運營成本，并最終傳導到消費者身上。
??美國貝萊德全球固定收益部首席投資官 里克·里德：我想CPI數(shù)據(jù)應該是在6%以上，我們應該會看到一個非常高的通脹數(shù)據(jù)，雖然沒法準確預測，但我認為下個月的通脹數(shù)據(jù)依然會很高。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領(lǐng)域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機械設(shè)備，廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結(jié)構(gòu)堅固和適應性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設(shè)備。
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