久久精品国产亚洲大片,最近2019中文字幕免费直播,亚洲综合网站精品一区二区,一本大道久久东京热无码av,夜夜爽8888免费视频

  • 快速
    求購
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 元宵佳節(jié)至!速凍湯圓生產(chǎn)線井然有序運(yùn)轉(zhuǎn) 滿足節(jié)日供應(yīng)

    2022-02-15 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
    最近一段時(shí)間以來,各地食企也是紛紛加足馬力生產(chǎn)湯圓,包餡機(jī)、速凍機(jī)等食品機(jī)械井然有序地運(yùn)轉(zhuǎn)著,滿足節(jié)日期間的供應(yīng)需求。

       “火樹銀花元夕夜,彩燈萬盞熠霞流?!庇值搅艘荒暌欢鹊脑?jié),猜燈謎、放花燈、吃湯圓等等傳統(tǒng)民俗活動(dòng)可是少不了,尤其是伴著天上明月來上一碗熱氣騰騰的湯圓,團(tuán)圓吉祥的美好愿景盡在不言中。最近一段時(shí)間以來,各地食企也是紛紛加足馬力生產(chǎn)湯圓,包餡機(jī)、速凍機(jī)等食品機(jī)械井然有序地運(yùn)轉(zhuǎn)著,滿足節(jié)日期間的供應(yīng)需求。

     

      元宵吃湯圓還是吃餃子向來是南北方備受爭(zhēng)議的一大話題,但正所謂蘿卜青菜各有所愛,在求同存異之間這兩者其實(shí)已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)共存,或是交由消費(fèi)者自由選擇。而且,面向湯圓太甜或是大量進(jìn)食糯米不利于消化等長期以來存在的健康爭(zhēng)議,湯圓這些年來也在悄然間玩轉(zhuǎn)出眾多花樣。

     

      例如近來走俏市場(chǎng)的大黃米湯圓個(gè)頭雖大,但其是以大黃米粉制成湯圓外皮,這一粗糧原料被認(rèn)為較之糯米更利于人體消化,而且富含膳食纖維、人體所必需的八種氨基酸以及鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)元素,老少皆宜,就算嘴饞多吃上幾顆也沒事。還有隨著食品領(lǐng)域掀起無糖風(fēng)潮,代糖也被用于湯圓制作中,或是干脆降低糖類原料的使用,但需要注意的是以糯米制成的湯圓本身就容易轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不少專家表示貼上無糖標(biāo)簽的湯圓也不能過多食用。

     

      另外,湯圓在風(fēng)味方面也是展現(xiàn)了較高的可塑性。比如人們熟知的傳統(tǒng)湯圓多是黑芝麻、花生等餡料,如今在不斷創(chuàng)新中則出現(xiàn)了榴蓮、香橙、巧克力、奧利奧、咸蛋黃、鮮花、流沙等更有新意的口味,一系列新品在市場(chǎng)中有著不俗的表現(xiàn)。據(jù)京東大數(shù)據(jù)顯示,2022年元宵節(jié)前奧利奧巧克力風(fēng)味湯圓銷售同比增長高達(dá)1256%,流沙風(fēng)味湯圓同比增長也有105%。

     

      而在各類型的湯圓爭(zhēng)先上市中,食品加工機(jī)械的提檔升級(jí)使得作為工業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)物的速凍湯圓在響應(yīng)元宵節(jié)這樣的大批量的供應(yīng)需求,以及生產(chǎn)提質(zhì)增效方面有了更為可觀的變化。據(jù)了解,速凍湯圓加工基本包含配料、攪拌、捏皮、包餡、裝盤、速凍、包裝等工序,在智能制造的帶動(dòng)下,和面機(jī)、搟皮機(jī)等面食機(jī)械與攪拌機(jī)、包餡機(jī)、輸送機(jī)、速凍機(jī)、包裝機(jī)等相互配合,形成“組合拳”,使速凍湯圓的生產(chǎn)從頭至尾有了自動(dòng)化的實(shí)力,并且在機(jī)械加工下,有利于使湯圓個(gè)頭大小、包餡多少更加均勻,速凍設(shè)備的優(yōu)化升級(jí)則使湯圓加工連續(xù)性更高、損耗更低,裂紋率等品質(zhì)問題也得到嚴(yán)格把控。

     

      面向春節(jié)復(fù)工后很快就要到來的元宵佳節(jié),最近一段時(shí)間不少食企都在加緊趕制湯圓,食品加工機(jī)械的應(yīng)用為新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化,提升湯圓產(chǎn)能和質(zhì)量貢獻(xiàn)了一份力量。在浙江寧波,數(shù)十名工人與一系列包裝設(shè)備等構(gòu)成的生產(chǎn)流水線,日均可產(chǎn)出10噸左右湯圓,在線上線下雙線并行的產(chǎn)銷模式中,湯圓產(chǎn)量翻倍、銷量紅火。

     

      不過,盡管當(dāng)下食品加工機(jī)械快速發(fā)展為速凍湯圓生產(chǎn)提供了更多地可能,但不可否認(rèn)的是在一定程度上我國食品生產(chǎn)領(lǐng)域的自動(dòng)化生產(chǎn)水平尚未提升至相應(yīng)的高度。隨著消費(fèi)者在選擇食品時(shí)會(huì)考慮到更多質(zhì)量、安全等要素,食企也要更進(jìn)一步加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換,優(yōu)化生產(chǎn)成本、 生產(chǎn)工序,實(shí)現(xiàn)長足發(fā)展。

    相關(guān)閱讀
    蠶豆淀粉:天然優(yōu)質(zhì)淀粉原料的全面介紹

    蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場(chǎng)需求。

    2025-07-07
    玉米低聚肽:天然營養(yǎng)肽助力健康食品創(chuàng)新發(fā)展

    玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。

    2025-07-07
    牛膠原蛋白:天然美容與健康的關(guān)鍵蛋白

    牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。

    2025-07-07
    食品級(jí)玉米肽:天然營養(yǎng)肽助力健康食品發(fā)展

    食品級(jí)玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級(jí)玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢(shì),廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。

    2025-07-07
    鏈板輸送機(jī):堅(jiān)固耐用的工業(yè)輸送利器

    鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。

    2025-07-07
    皮帶輸送機(jī):高效穩(wěn)定的物料輸送解決方案

    皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個(gè)行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。

    2025-07-07