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  • 資訊 > 食品原材料 > 甘藍(lán)菜的營(yíng)養(yǎng)成分和功效作用

    2022-02-21 來源:sjgle食品加工包裝在線
    甘藍(lán)菜是一種常見的蔬菜,甘藍(lán)是一個(gè)大家族,它有眾多的姐妹,是一類最常見的蔬菜。

    甘藍(lán)菜是一種常見的蔬菜,甘藍(lán)是一個(gè)大家族,它有眾多的姐妹,是一類最常見的蔬菜。甘藍(lán)的成員有:縐葉甘藍(lán)、卷心菜、球莖甘藍(lán)以及花序甘藍(lán),比如花椰菜等。它們都有強(qiáng)身健體的作用,經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)人的活力。

    甘藍(lán)菜有維護(hù)健康與增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。200克甘藍(lán)菜中所含有的維生素C的數(shù)量是一個(gè)柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(zhì)(β—胡蘿卜),這些抗氧化成分能夠保護(hù)身體免受自由基的損傷,并能有助于細(xì)胞的更新。

    甘藍(lán)菜中含有的色氨酸,是一種蛋白質(zhì)成分,這種化學(xué)物質(zhì)能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng),促進(jìn)快樂激素樣物質(zhì)——5羥色胺的產(chǎn)生。此外,甘藍(lán)蔬菜中還含有微量元素硒,這種元素也具有提高人情緒的作用。甘藍(lán)含有豐富的礦物質(zhì)與微量元素,其中的鉀元素能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)水液的含量,將體內(nèi)的有毒物質(zhì)及代謝廢物排出體外,并能代謝掉組織間隙多余的水分。它所含有的大量鎂元素,不但能夠健腦提神,而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒,從而對(duì)于減肥大有裨益。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的甘藍(lán)菜,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚甘藍(lán)菜原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。甘藍(lán)菜供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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