枸杞果汁粉充分保留了枸杞鮮果的營養(yǎng)

2022-03-07 來源：sjgle食品加工包裝在線

# 枸杞果汁粉

枸杞果汁粉是以枸杞汁為原料制成的，新鮮枸杞果經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品。

枸杞果汁粉是以枸杞汁為原料制成的，新鮮枸杞果經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般分為果肉飲料、果漿、100%枸杞汁、枸杞飲料等類型。其中100%枸杞汁為新型零添加、非濃縮還原枸杞果汁，充分保留了枸杞鮮果的主要功能成分及營養(yǎng)要素。

枸杞果汁粉的主要營養(yǎng)成分為枸杞多糖。枸杞多糖是從枸杞中提取而得的一種水溶性多糖。已明確該多糖系蛋白多糖，分子量為22～25kD，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6種單糖成分組成，呈淡黃色粉末狀，易吸濕。經(jīng)研究表明，枸杞多糖是枸杞調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老的主要活性成分，其可改善老年人易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀，對惡性腫瘤、艾滋病的預防與治療也能起到積極作用。同時枸杞多糖在改善糖尿病上同樣具有明顯的效果。

枸杞多糖除了有以上作用外，研究表明枸杞多糖還具有保護生殖系統(tǒng)、保腎保肝、抗輻射和促進發(fā)育等作用。經(jīng)香港大學李嘉誠研究院的實驗研究表明枸杞多糖能顯著提高性欲和改善性功能，同時對男性性功能障礙的治療有積極作用。它對男性生殖能力有以下方面的好處：第一，顯著提升性能力；第二，提高精子的質量、數(shù)量和能動力；第三，顯著改善性功能障礙；第四，明顯增加性激素分泌，提高性欲。

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