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  • 資訊 > 食品原材料 > 魔芋素毛肚的家常做法教程

    2022-03-11 來源:sjgle食品加工包裝在線
    魔芋素毛肚?是用魔芋精粉制作的,因為魔芋中的主要成分葡甘聚糖,質(zhì)具有凝膠性、增稠性、穩(wěn)定性、持水性等特點,可以模仿出毛肚獨有的根根分明的顆粒感,以及脆嫩、爽彈的口感。

    魔芋素毛是用魔芋精粉制作的,因為魔芋中的主要成分葡甘聚糖,質(zhì)具有凝膠性、增稠性、穩(wěn)定性、持水性等特點,可以模仿出毛肚獨有的根根分明的顆粒感,以及脆嫩、爽彈的口感。 并且這種成分在進入胃腸道后,能迅速形成一層保護膜,有效減少胃腸對有害物質(zhì)的吸收,以及降低有害物對胃腸粘膜的刺激,所以魔芋制作的素毛肚是一種健康食物,可以真正做到解饞無負擔。

    魔芋素毛肚的做法流程:1. 素毛肚用開水燙一分鐘后撈出過清水備用;2. 香芹干洗凈切成小丁備用;3. 鍋內(nèi)放油,放入紅辣椒炒出香味,然后放入素毛肚翻炒;4. 放入香芹丁繼續(xù)翻炒至香芹丁變色,放鹽、雞精出鍋即可。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的魔芋素毛肚,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚魔芋素毛肚原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。魔芋素毛肚供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。


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