資訊 > 名企關(guān)注 > 窩小芽創(chuàng)新賦能兒童食品
少年強(qiáng)則國強(qiáng),少年兒童的健康成長關(guān)乎國家富強(qiáng)和民族興旺。今年兩會(huì)期間,兒童食品營養(yǎng)健康再次成為代表委員熱議的話題。今年全國兩會(huì)上,全國人大代表姚鵑提交了《關(guān)于推動(dòng)兒童食品標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化健康發(fā)展的建議》。姚鵑表示,在全生命周期中,兒童時(shí)期的飲食習(xí)慣、食育認(rèn)知非常重要,將影響其一生的健康,兒童健康成長更需要合理、科學(xué)的膳食營養(yǎng)管理。
姚鵑建議,為推動(dòng)兒童食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、保障兒童飲食健康,應(yīng)盡快采取多種切實(shí)有效的措施:一是加強(qiáng)兒童食物營養(yǎng)教育,培養(yǎng)兒童良好的食育觀和飲食習(xí)慣。二是建立健全兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)從發(fā)展中規(guī)范到規(guī)范中發(fā)展。三是深入實(shí)施“三減”“三健”等國家健康行動(dòng),設(shè)立“全民健康生活方式月——兒童食品主題模塊”,扶持兒童食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“開展兒童食物營養(yǎng)教育十分重要,有利于培養(yǎng)兒童正確的飲食習(xí)慣?!备C小芽創(chuàng)始人方秀娟在“兩會(huì)議食廳”上,暢談兒童食品安全與營養(yǎng)的實(shí)踐以及展望,向業(yè)界和廣大父母傳遞品牌呵護(hù)兒童健康的聲音。
方秀娟認(rèn)為,窩小芽一直積極探索實(shí)踐,通過IP食育動(dòng)畫,向家長和兒童宣教通俗易懂、生動(dòng)有趣的食物營養(yǎng)和飲食健康知識(shí)。未來,窩小芽將和學(xué)校、兒童醫(yī)院、社區(qū)等聯(lián)合,持續(xù)宣講營養(yǎng)知識(shí),幫助家長和學(xué)生獲得更多正確的營養(yǎng)健康飲食知識(shí)。
食品安全是食品企業(yè)的第一生命線,為保障食品安全,窩小芽建立了科學(xué)的食材溯源等質(zhì)量管理體系,并嚴(yán)格實(shí)施。
“目前,我國兒童肥胖增長率雖得到了一定控制,但還是高于世衛(wèi)組織發(fā)布的數(shù)據(jù),其中,食物環(huán)境因素有著非常重要的影響?!狈叫憔瓯硎荆詫?shí)際行動(dòng)防控兒童肥胖、促進(jìn)兒童飲食健康,是兒童食品企業(yè)應(yīng)擔(dān)起的社會(huì)責(zé)任。為兒童成長提供一個(gè)健康的食物環(huán)境,把合理膳食營養(yǎng)搭配作為重要的研發(fā)方向,窩小芽將持續(xù)發(fā)力。
建立健全兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系也是窩小芽的迫切需求。目前,窩小芽正努力推進(jìn)兒童食品標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)和執(zhí)行,包括正在參與部分兒童食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定,一方面,通過標(biāo)準(zhǔn)制定和探討,能更好規(guī)范產(chǎn)品的開發(fā)行為;另一方面,也希望能為推動(dòng)兒童食品標(biāo)準(zhǔn)體系建立盡企業(yè)的一份力量。
方秀娟表示,窩小芽作為兒童食品頭部企業(yè),備受消費(fèi)者和行業(yè)的關(guān)注。未來,窩小芽將積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,與社會(huì)各界共同努力,共建兒童食品安全健康消費(fèi)的大環(huán)境,期待通過多方共同努力,促進(jìn)中國兒童食品行業(yè)朝著更加健康、更加有序的方向發(fā)展。
在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下,寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào),4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺(tái),頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī),正成為撬動(dòng)這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量,為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當(dāng)今時(shí)代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元,成為推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當(dāng)下,人工智能正從算法與實(shí)驗(yàn)室中走出,進(jìn)入鋼鐵與蒸汽交錯(cuò)的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機(jī)械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認(rèn)知:它不再只是傳送帶和機(jī)械臂的堆疊,而是一個(gè)擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動(dòng)態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng) 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實(shí)則折射出我國餐飲外賣標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關(guān)所屬平?jīng)龊jP(guān)檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實(shí)現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項(xiàng)重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機(jī)械設(shè)備發(fā)揮了不可忽視的關(guān)鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預(yù)制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會(huì)各界廣泛關(guān)注。這場風(fēng)波表面上是一場關(guān)于菜品定義的口水戰(zhàn),實(shí)則反映出食品行業(yè)幾個(gè)值得深入探討的關(guān)鍵內(nèi)容。
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