河北省唐山市灤南縣物產(chǎn)豐富，素有“三米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。所謂的“三米”說(shuō)的就是大米、海米和花生米。這幾年，灤南縣開(kāi)展大米產(chǎn)業(yè)整治提升工程，興了大米產(chǎn)業(yè)、富了一方百姓。

　　灤南縣屬于東部季風(fēng)區(qū)暖溫帶半濕潤(rùn)氣候，四季分明、日照充足、雨熱同季，再加上退土質(zhì)黏重，土壤礦化物質(zhì)含量高，特別適宜水稻種植。然而，幾年前，由于大米生產(chǎn)加工企業(yè)設(shè)備簡(jiǎn)單、工藝落后，灤南大米處于質(zhì)量難保證、品牌難創(chuàng)立、市場(chǎng)難拓展、價(jià)格難提高和農(nóng)民收益難增長(zhǎng)的困境。

　　2016年以前，全縣共有大米加工戶70家，場(chǎng)地較小、設(shè)備簡(jiǎn)陋，大米產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性差、區(qū)域形象度低。2016年以來(lái)，為推動(dòng)灤南大米高質(zhì)量發(fā)展，全縣開(kāi)展了灤南大米區(qū)域性食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升工作。整治提升工作開(kāi)展以來(lái)，全縣大米加工戶投入3722萬(wàn)元新建、改建廠房，投入4984萬(wàn)元更新設(shè)備105臺(tái)套。

　　澤恩米業(yè)擴(kuò)建廠房投入490萬(wàn)元，更新設(shè)備投入536萬(wàn)元，采用糙米精選、潤(rùn)糙調(diào)質(zhì)、兩砂三鐵四拋光、七色選等先進(jìn)生產(chǎn)工藝，提升大米品質(zhì)，成為全縣設(shè)備先進(jìn)的大米加工企業(yè)。發(fā)萬(wàn)米業(yè)在2016年改造提升中投入資金490萬(wàn)元，新建廠房2100平方米、購(gòu)進(jìn)設(shè)備25臺(tái)套。鑫軍米業(yè)，2016年由小作坊轉(zhuǎn)變成為擁有固定資產(chǎn)1500萬(wàn)元的現(xiàn)代化大米加工企業(yè)，從開(kāi)始較為低級(jí)的單機(jī)生產(chǎn)設(shè)備，逐步發(fā)展演變?yōu)椴诿拙x、潤(rùn)糙調(diào)質(zhì)、一砂四鐵、四拋光、五色選等先進(jìn)生產(chǎn)工藝和成套設(shè)備。鑫軍米業(yè)擁有先進(jìn)生產(chǎn)線兩條，如色選機(jī)、碾米機(jī)、大米拋光機(jī)，在保證加工效率的前提下，明顯增加了大米產(chǎn)量、提高了大米品質(zhì)。

　　我們可以看到，灤南縣通過(guò)積極引導(dǎo)廣大大米加工企業(yè)加大投入、改造提升，保障大米高品質(zhì)，拓展大米名品牌，大米加工業(yè)走過(guò)了由小到大、由弱到強(qiáng)、不斷發(fā)展的艱難歷程，迎來(lái)了如今質(zhì)的轉(zhuǎn)變。農(nóng)產(chǎn)品是一方農(nóng)民的致富密碼，在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下，小而散，缺乏品牌的打造，不利于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品得到較高附加值。依靠地方政府政策的積極引導(dǎo)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中技術(shù)設(shè)備的改造升級(jí)，為農(nóng)產(chǎn)品加工提質(zhì)增效，對(duì)促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。