資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 孕期對(duì)食物渴望是多巴胺的“鍋”?
近日發(fā)表在英國(guó)《自然·代謝》雜志上的一項(xiàng)小鼠研究表明,懷孕期間對(duì)食物的渴望是由大腦獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)中的多巴胺信號(hào)驅(qū)動(dòng)的。這些初步的研究結(jié)果還顯示,這種飲食行為或?qū)蟠a(chǎn)生長(zhǎng)期的代謝影響,這為了解妊娠相關(guān)的食物渴望的神經(jīng)元基礎(chǔ)帶來了新啟示。
盡管對(duì)可口食物的渴望是孕期的常見特征,且可能導(dǎo)致體重增加甚至肥胖,其神經(jīng)生物學(xué)原理卻仍不明確,其中部分原因在于難以在實(shí)驗(yàn)室中模擬這種行為。
西班牙巴塞羅那大學(xué)IDIBAPS研究所科學(xué)家團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn),使他們可以衡量懷孕小鼠的食物渴望類行為。研究團(tuán)隊(duì)揭示出妊娠會(huì)影響大腦的連接性,特別是多巴胺回路的組成部分,該回路參與對(duì)獎(jiǎng)勵(lì)性刺激的感知,并驅(qū)動(dòng)食物渴望類的行為。被允許進(jìn)行食物渴望類行為的懷孕小鼠產(chǎn)下的幼崽也會(huì)受到影響,與對(duì)照組相比,它們體重增加,且在成年后更易產(chǎn)生焦慮類行為和飲食失調(diào)。研究發(fā)現(xiàn)雄鼠比雌鼠更容易產(chǎn)生類似行為。
在同時(shí)發(fā)表的“新聞與觀點(diǎn)”文章中,法國(guó)國(guó)家科學(xué)研究中心(CNRS)科學(xué)家強(qiáng)調(diào):“需要進(jìn)行進(jìn)一步的研究,以確定哪些激素、營(yíng)養(yǎng)和環(huán)境因素令孕期中產(chǎn)生了脆弱窗口,還需調(diào)查人類遺傳多樣性是否影響大腦對(duì)孕期形成食物渴望的韌性或易感性?!?/span>
由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”(簡(jiǎn)稱HNC健康營(yíng)養(yǎng)展)已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)成功舉行。
安井食品發(fā)布公告稱,控股子公司洪湖安井食品有限公司因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,對(duì)其經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行了變更
雀巢發(fā)布的2025年上半年財(cái)報(bào)顯示,上半年有機(jī)增長(zhǎng)率(OG)達(dá)到2.9%
近日舉行的第三屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)上,伊利發(fā)布《中國(guó)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究》報(bào)告
據(jù)福州海關(guān)統(tǒng)計(jì),2025年上半年,福建省出口啤酒5.9億元,同比(下同)增長(zhǎng)48.7%,出口值位列全國(guó)第 一
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