資訊 > 市場動態(tài) > “三無產(chǎn)品”引熱議,手持貼標機等或許將發(fā)揮大效用
常言道“民以食為天,食以安為先”,無論何時,食品安全始終是不可逾越的紅線。在廣闊的消費市場中,長期存在的“三無產(chǎn)品”對食品安全提出了很大的考驗,加強對這一類產(chǎn)品進行規(guī)范和整治不可缺少,食品生產(chǎn)主體也可以善用一些小型設備,解決面臨的難題。
日前,來自重慶的王女士在賣出150份自制扣肉后,因食品包裝上沒有標注產(chǎn)品相關信息,被買家舉報為“三無產(chǎn)品”,二審判決結果表明王女士累計需賠償五萬元左右。然而,據(jù)了解買家身份可能為職業(yè)打假人,其是在購買3份扣肉的基礎上,再進行批量下單,而后進行舉報。在了解前因后果后,不少網(wǎng)友表示,“執(zhí)法也要有溫度”、“這樣做下去不少自制食品店都開不下去了”,但相關專業(yè)人士也表示,若食品包裝上沒有生產(chǎn)日期、質量合格證、生產(chǎn)廠家等相關信息的標識,“三無產(chǎn)品”確實違法規(guī)定。
孰是孰非我們并不能進行主觀論斷,但當這一類事件頻繁出現(xiàn)時,也表明針對以小作坊、家庭式作坊,或是小型的食品加工廠等為代表的食品生產(chǎn)加工主體,相關部門要強化監(jiān)管。這里我們所說的監(jiān)管,其一是相關部門要加快建立全國統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用檔案、督促生產(chǎn)主體持證規(guī)范經(jīng)營等;其二是相關監(jiān)管部門要加強對這類生產(chǎn)主體的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品是否按照規(guī)定進行標識等內(nèi)容開展監(jiān)督和整治,并積極宣傳食品規(guī)范生產(chǎn)相關內(nèi)容,避免生產(chǎn)主體“鉆空子”,或是因為法律意識淡薄、不熟知相關規(guī)定而陷入被舉報的兩難境地之中,同時也避免消費者權益受到侵害。
同時,其實對于一些規(guī)模較小的食品領域從業(yè)主體,隨著食品機械行業(yè)快速發(fā)展,各種規(guī)格的半自動、自動化設備具有很好的效用,一些小型的標識標簽打印機、貼標機也可以運用起來,為消費者提供規(guī)范化的食品。例如有企業(yè)推出的不干膠標簽打印機大小適中,可以通過預設模板輕松簡單地制作和裁切相應標簽,為有貼標需求的生產(chǎn)者提供便利;再搭配上智能手持貼標機,就能快捷的為各種物體貼標,生產(chǎn)效率高、成本還算適中。如此一來,就能很好地解決一些小作坊明明持有食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證,產(chǎn)出的卻是“三無產(chǎn)品”的難題。
無論如何,食品安全本身就是一個很敏感的問題。盡管我們對一些從業(yè)者存在“包容性”,但法律法規(guī)畢竟有明文規(guī)定,而且從大局上來說,在推動鄉(xiāng)村振興的發(fā)展過程中,對農(nóng)產(chǎn)品、食品相關的生產(chǎn)主體還是要強化監(jiān)管,切莫讓不規(guī)范成為影響因素,壞了“一鍋湯”。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質,能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質香菇為原料,采用有機栽培和低溫干燥技術制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質、氨基酸及豐富的微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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