黑果腺肋花楸果粉具有哪些保健功效？

2022-04-28 來(lái)源：sjgle食品加工包裝在線

# 黑果腺肋花楸果粉

黑果腺肋花楸果粉是由黑果腺肋花楸果為原料制成的，黑果腺肋花轍果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。

黑果腺肋花楸果粉是由黑果腺肋花楸果為原料制成的，黑果腺肋花轍果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。富含多酚類(lèi)物質(zhì),極具藥用價(jià)值和保健功能。近年來(lái)我國(guó)對(duì)黑果腺肋花楸果的功能性研究逐漸增多，但對(duì)其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的研究很少，現(xiàn)處于起步階段。目前，隨著黑果腺肋花楸種植推廣的逐漸廣泛，相信黑果腺肋花楸果的加工產(chǎn)品會(huì)越來(lái)越受消費(fèi)者關(guān)注，得到保健行業(yè)的重視。

黑果腺肋花楸果粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，許多科學(xué)家通過(guò)人體實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飲用黑果腺肋花楸果汁的人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，與對(duì)照組相比，血液中α一腫癌壞死因子顯著減少,含鐵量與抗氧化能力顯著增加。說(shuō)明黑果腺助花楸果汁能提高血漿抗氧化能力，降低α—腫瘤壞死因子的水平,因此其果汁中具有一定的抗腫瘤抗癌的作用。據(jù)數(shù)據(jù)表明,選用干燥的黑果腺肋花融果、覆盆子、黑加侖,通過(guò)浸提做成水果茶測(cè)定酚類(lèi)與細(xì)胞毒活性。這三種漿果類(lèi)果荼對(duì)子宮癌、胎記瘤、白血病有一定的抑制作用,其中黑果腺助花轍果抑制性最強(qiáng)。

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