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  • 資訊 > 食品原材料 > 黑莓提取物主要用于醫(yī)藥保健品和飲料食品添加劑

    2022-04-28 來源:sjgle食品加工包裝在線
    黑莓提取物是以黑莓為原料提取的,黑莓屬于薔薇科懸鉤子屬灌木,主要原產(chǎn)于新舊大陸北溫帶,北美東部和太平洋沿岸尤為豐富,在不列顛群島和西歐為常見萌生林和綠籬植物。

    黑莓提取物是以黑莓為原料提取的,黑莓屬于薔薇科懸鉤子屬灌木,主要原產(chǎn)于新舊大陸北溫帶,北美東部和太平洋沿岸尤為豐富,在不列顛群島和西歐為常見萌生林和綠籬植物。通常二年生,莖直立引、半直立或攀緣,有刺,也有的栽培種無刺。葉為三出或掌狀復(fù)葉,小葉寬,橢圓形,有柄,葉緣粗齒裂,多數(shù)葉宿存越冬。花序頂生,花白色、粉紅色或紅色。果為聚合果,黑色或紅紫色小核果著生于多汁的花托上。懸鉤子屬一些蔓生的種類莖上無木質(zhì)纖維,稱為露莓。

     

    黑莓提取物主要用于醫(yī)藥保健品,飲料食品添加劑等,主要成分為花青素。黑莓鮮果中糖、維生素C、 維生素B1.維生素B2的含量與其它果樹相當(dāng),有機酸、粗蛋白、維生素K和氨基酸含量高于其它栽培果樹,并發(fā)現(xiàn)維生素E含量是所有栽培和野生、半野生果樹中最高的,而硒含量在果樹中罕見。氨基酸共有18種,8種必需氨基酸都有,且含量較高,還富含γ-氨基丁酸。對人體至關(guān)重要的6種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鈉、鎂、鋅、鐵)含量也較高。其中,維生素K可促進(jìn)肝臟合成凝血物質(zhì),對促進(jìn)血液凝固有良好作用;維生素E保護細(xì)胞和細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的完整,防止某些酶和細(xì)胞內(nèi)部成分遭到破壞,延緩衰老;硒能抗氧化、防衰老,提高免疫力,與維生素E共同起拮抗有毒物質(zhì)的保護劑作用。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的黑莓提取物,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚黑莓提取物原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。黑莓提取物供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

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