葡萄皮提取物是從天然葡萄皮中提取的有效活性成份，是一種人體內(nèi)不能合成的新型高效天然抗氧化活性物質(zhì)。它是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的抗氧化、清除自由基能力極強(qiáng)的物質(zhì)，其抗氧化活性為維素E的50倍、維生素C的20倍，能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，具有超強(qiáng)的延緩衰老和增強(qiáng)免疫力的作用?？寡趸?、抗過(guò)敏、抗疲勞增強(qiáng)體質(zhì)，改善亞健康狀態(tài)延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等癥狀。

葡萄皮提取物中主要含有一些酚類、花色苷等醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，自由基可導(dǎo)致蛋白質(zhì)和核酸分子過(guò)氧化損害，是導(dǎo)致一些疾病（如癌癥、心血管疾病、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化和關(guān)節(jié)炎等）的主要原因。葡萄皮花色苷還具有促進(jìn)視紅素再生、消除炎癥、提高機(jī)體免疫力抗衰老等多種生理功能，可有效預(yù)防和治療由自由基引起的相關(guān)疾病。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄皮花色苷和α-生育酚的抗氧化活性強(qiáng)度相當(dāng)。

葡萄皮提取物還具有潛在的強(qiáng)抗腫瘤、抗癌作用。研究表明，全世界1/3的癌是由慢性炎癥引起的，研究了葡萄皮花色苷對(duì)人體結(jié)腸直腸癌細(xì)胞HT-29、乳腺癌細(xì)胞MCF-7及血癌細(xì)胞HL-60的生長(zhǎng)抑制作用，結(jié)果表明，葡萄皮花色苷抑制效果與濃度呈依賴關(guān)系。

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