資訊 > 食品原材料 > 山竹粉含有哪些營養(yǎng)物質及功效？
山竹粉是以優(yōu)質的山竹為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。山竹是經(jīng)常會吃到的一種水果，其味道鮮美，所以深受很多人的喜歡。山竹的營養(yǎng)價值非常高，主要是富含B族維生素以及維生素C，同時也有一定含量的檸檬酸和礦物質。而在水果當中，山竹是蛋白質和脂類物質含量較高的一種，而且還含有單寧酸以及山酮素等多種有效物質。
山竹粉具有十分顯著的降噪降火和清熱消毒等功效，在出現(xiàn)上火癥狀時，適當吃幾個山竹就可以改善，能夠緩解內(nèi)火旺盛所致的咽喉腫痛、口干舌燥和口舌生瘡等癥狀。所以對于平時喜歡吃辛辣食物，且存在有肝火旺盛病癥的人來說，就可以時常吃一些山竹。山竹粉的維生素含量十分豐富，所以具有美容養(yǎng)顏的作用。尤其是其中含有的單寧酸有助于痤瘡和粉刺的消除，并能加速皮膚傷口愈合，讓肌膚恢復原有的光澤度。除此之外，山竹也含有一定量的抗氧化物質，可以清除多余自由基，讓細胞彈性增加，延緩肌膚衰老。
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乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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