資訊 > 食品原材料 > 李子粉具有哪些功效作用？
李子粉是以優(yōu)質的李子為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。李子是薔薇科李屬植物,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷,口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一，各地廣泛栽培。
李子粉具有健胃消食，止咳祛痰，改變貧血，清肝利水，利尿消腫的作用。李子的功效第一就是健胃消食，李子是味酸的有促進胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進胃腸蠕動，因而李子有改善食欲、促進消化的作用，尤其是對于那些胃酸比較缺乏，事后出現脹飽的患者有一定的效果。第二，李子有止咳祛痰的效果，李子核仁中含有苦杏仁苷和大量的脂肪油，具有止咳化痰的作用，李子還有一個功效，就是可以改變貧血，因為李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，適度食用對于貧血者大有益處，另外李子有清肝利水的作用，新鮮的李肉中含有大量的絲氨酸、甘氨酸、賴氨酸等，這些都有利尿消腫的作用，對肝硬化的患者是有輔助的治療作用的。
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