資訊 > 食品原材料 > 李子粉具有哪些功效作用?
李子粉是以優(yōu)質(zhì)的李子為原料,采用目前較為先進的噴霧干燥技術(shù)加工而成。李子是薔薇科李屬植物,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一,各地廣泛栽培。
李子粉具有健胃消食,止咳祛痰,改變貧血,清肝利水,利尿消腫的作用。李子的功效第一就是健胃消食,李子是味酸的有促進胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進胃腸蠕動,因而李子有改善食欲、促進消化的作用,尤其是對于那些胃酸比較缺乏,事后出現(xiàn)脹飽的患者有一定的效果。第二,李子有止咳祛痰的效果,李子核仁中含有苦杏仁苷和大量的脂肪油,具有止咳化痰的作用,李子還有一個功效,就是可以改變貧血,因為李子中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用,適度食用對于貧血者大有益處,另外李子有清肝利水的作用,新鮮的李肉中含有大量的絲氨酸、甘氨酸、賴氨酸等,這些都有利尿消腫的作用,對肝硬化的患者是有輔助的治療作用的。
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黑豆,雖其貌不揚,卻蘊含著豐富的營養(yǎng)成分和多樣的功效價值。它富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),具有補腎益精、健脾利濕、清熱解毒、抗氧化、抗衰老、預防心血管疾病等功效,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢啥嗟玫慕】凳巢摹?/p>
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