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  • 資訊 > 食品原材料 > 鷹嘴豆淀粉可以制作哪些甜食點心?

    2022-05-25 來源:sjgle食品加工包裝在線
    鷹嘴豆淀粉是以鷹嘴豆為原料制成的,鷹嘴豆?fàn)I養(yǎng)成分全,含量高。子粒含蛋白質(zhì)23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。

    鷹嘴豆淀粉是以鷹嘴豆為原料制成的,鷹嘴豆?fàn)I養(yǎng)成分全,含量高。子粒含蛋白質(zhì)23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,還含有豐富的食用纖維、微量元素和維生素。鷹嘴豆可同小麥一起磨成混合粉做主食用,可改善食品的營養(yǎng)價值,又不破壞其風(fēng)味和物理結(jié)構(gòu)。鷹嘴豆粉加奶粉制成豆乳粉,子粒可以做豆沙、煮豆、炒豆、油炸豆或罐頭食品。鷹嘴豆的青嫩豆粒、嫩葉均可作蔬菜。

     

    鷹嘴豆淀粉具有板栗風(fēng)味,可同小麥一起磨成混合粉作主食用。鷹嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,容易消化和吸收,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。用鷹嘴豆粉可做成各種風(fēng)味點心,也可做成獨具特色的色拉醬。鷹嘴豆籽??梢宰龆股?、煮豆、炒豆或油炸豆,也可制成罐頭食品。青嫩豆粒、嫩葉也可作蔬菜。鷹嘴豆有較好的藥用價值,其主要功用為補中益氣、溫腎壯陽,主消渴,解面毒和潤肺止咳。籽??捎糜诜乐文懖『吞悄虿∫约爸委熓吆皖A(yù)防皮膚病,還可作為利尿劑和催乳劑。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的鷹嘴豆淀粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚鷹嘴豆淀粉原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。鷹嘴豆淀粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

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