資訊 > 食品原材料 > 小分子果膠原粉的作用越來越引起人們的關(guān)注
小分子果膠原粉是從柑橘屬（檸檬、橙子、柑橘、柚子等）皮和囊衣中利用高科技生物酶解技術(shù)提取的富含半乳糖的小分子水溶性纖維多糖。具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒、抗炎、抗?jié)?、降血糖、降血脂、抗凝血及提高免疫功能等多方面藥理作用?a>越來越引起人們的關(guān)注。
小分子果膠原粉具有良好的抗癌活性，研究發(fā)現(xiàn)小分子柑桔果膠是體內(nèi)半乳糖凝集素-3(Galectin-3)配體的競爭性抑制劑，它與Bcl-2有明顯的序列相似性，在羧基端都含有NWGR基序，而該基序是Bcl-2抑制凋亡所必需的。Bcl-2抑制凋亡的癌基因，作用于內(nèi)源性細(xì)胞凋亡信號(hào)通路。研究實(shí)驗(yàn)表明，小分子果膠對(duì)PC3前列腺癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，中劑量(2.5mg/mL)下抑制率可達(dá)38%，高劑量(5～10mg/mL)下抑制率達(dá)80%～90%小分子果膠還能夠支持心腦血管健康。小分子果膠可有效降低血糖水平，對(duì)高血糖引發(fā)的高血脂有一定防護(hù)作用。此外，小分子果膠有改善肥胖及降低高血脂水平的作用。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的小分子果膠原粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚小分子果膠原粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場資訊等全行業(yè)信息。小分子果膠原粉供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場需求不斷增長，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
