資訊 > 食品原材料 > 有機(jī)枸杞原汁的加工制作流程有哪些？
有機(jī)枸杞原汁最大限度保留枸杞鮮果的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)杜絕任何配料和添加劑，是一款綠色安全、無添加的食品。是用枸杞鮮果為原料，經(jīng)加工制成的制品。枸杞汁也可以細(xì)分為果肉飲料、果漿、100%枸杞汁、枸杞飲料等類型。
有機(jī)枸杞原汁的制作流程：100%枸杞汁采用的是非濃縮還原工藝，園區(qū)工作人員將新鮮的枸杞采摘下來，通過超濾無菌清水沖洗并瀝干后，送入全程封閉式無菌化的生產(chǎn)車間，經(jīng)打漿設(shè)備將枸杞鮮果制成細(xì)膩和均質(zhì)的枸杞汁，最后經(jīng)過95℃高溫瞬時(shí)滅菌處理后，將無菌枸杞細(xì)漿灌注入已消毒滅菌的玻璃瓶中，加蓋密封。這樣不僅可以充分保留枸杞的主要功能成分及營(yíng)養(yǎng)要素，并且能使有益成分均勻分散于整個(gè)飲料中，從而使之更便于直接吸收或發(fā)揮其功能作用。整個(gè)生產(chǎn)過程絕不添加任何化學(xué)物質(zhì)，真正零添加，更安全營(yíng)養(yǎng)。
有機(jī)枸杞原汁具有很多作用，有機(jī)枸杞原汁中含有枸杞多糖，枸杞多糖是枸杞調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老的主要活性成分，其可改善老年人易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀，對(duì)惡性腫瘤、艾滋病的預(yù)防與治療也能起到積極作用。
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乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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