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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 河南政策利好推動奶業(yè)“破圈”

    2022-05-27 來源:中國食品報
    2022年河南省委一號文件指出,要實施肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃,新建一批標準化規(guī)模養(yǎng)殖場,奶類產(chǎn)量達到220萬噸。面對政策機遇,河南奶業(yè)如何“破圈”?

      2022年河南省委一號文件指出,要實施肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃,新建一批標準化規(guī)模養(yǎng)殖場,奶類產(chǎn)量達到220萬噸。面對政策機遇,河南奶業(yè)如何“破圈”?

     

    轉(zhuǎn)變發(fā)展方式 推進規(guī)模化養(yǎng)殖

     

      近年來,河南省通過政策引導,尋找多種方式發(fā)展奶牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖。

     

      4月12日,河南省政府發(fā)布《河南省肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃》,其中一項重點任務(wù)便是實施規(guī)模養(yǎng)殖提升行動。大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖,引導新增產(chǎn)能向加工龍頭企業(yè)周邊布局,完善利益聯(lián)結(jié)機制,促進就地就近加工增值。對新建奶牛標準化畜位300個以上的養(yǎng)殖場,按照每個畜位不高于2000元的標準給予補貼。實施好奶畜中小牧場升級改造項目,推進養(yǎng)殖標準化。力爭到2025年,奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達到70%。

     

      河南優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)加快推進。利用中央資金2000萬元,支持100家牧場對養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備等進行升級改造,利用省級“兩?!辟Y金4850萬元,新建奶牛標準化畜位4.4萬個。制訂印發(fā)項目實施方案,將發(fā)展目標任務(wù)和績效評價指標分解到市縣,開展績效監(jiān)控和自評,進一步規(guī)范項目實施。

     

      目前,伊利西平縣優(yōu)然2.4萬頭牧場存欄奶牛已近萬頭,花花牛蒙牛合作在蘭考建設(shè)的兩個大型牧場正在加緊建設(shè)。通過項目帶動,全省奶牛場規(guī)?;s化水平明顯提高,千頭以上場奶牛存欄和牛奶產(chǎn)量占規(guī)模場比重分別達到66%、73%,比2020年分別提高12.1%、12.3%。

     

    堅持龍頭帶動 深化以大帶小機制

     

      據(jù)了解,伊利、蒙牛、光明、三元、君樂寶等國內(nèi)知名大型乳品龍頭企業(yè)先后在河南投資建廠,持續(xù)擴規(guī)模、延鏈條,加速戰(zhàn)略布局,高起點建設(shè)了8000頭以上牧場6個,其中萬頭以上的5個。光明滑縣、君樂寶正陽、首農(nóng)蘭考第一牧場三個萬頭牧場均已達產(chǎn);首農(nóng)蘭考第二牧場、優(yōu)然牧業(yè)寶豐兩個萬頭牧場有望年底前投產(chǎn);焦作蒙牛百億產(chǎn)業(yè)園區(qū)40萬噸加工項目進展順利,配套建設(shè)的0.8萬頭牧場已開工建設(shè)。

     

      河南省品牌乳品企業(yè)也正努力做大做強。花花牛、科迪、三色鴿、三劍客、博農(nóng)等企業(yè)快速擴張,初步形成了十大奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群?;ɑㄅH闃I(yè)集團通過建奶源、延鏈條、創(chuàng)新品、提品質(zhì),持續(xù)強化全產(chǎn)業(yè)鏈升級,建立自有奶源基地13個,存欄奶牛3萬多頭,成為河南奶業(yè)本土第一品牌

     

    堅持鏈式發(fā)展 實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

     

      圍繞牛源奶源不足、上下游聯(lián)結(jié)不緊等發(fā)展短板,河南省不斷延鏈補鏈強鏈,促進種養(yǎng)加銷一體化,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)三鏈同構(gòu)、融合發(fā)展。

     

      在上游,奶業(yè)健康發(fā)展離不開優(yōu)質(zhì)飼草的供應(yīng)。受多重因素疊加影響,飼草料等原料漲價明顯,奶牛養(yǎng)殖盈利空間被大幅擠壓,為解決問題,河南省積極探索多種模式保障飼草供應(yīng)。

     

      實施糧改飼試點項目,對經(jīng)營主體收貯全株青貯玉米等優(yōu)質(zhì)飼草按照每噸不高于60元的標準予以補貼。加快黃河灘區(qū)優(yōu)質(zhì)草業(yè)帶建設(shè),對新增集中連片500畝以上的苜蓿種植基地,每畝一次性補貼不高于800元;對新增雜交構(gòu)樹種植基地,每畝一次性補貼800元。強化種養(yǎng)結(jié)合示范引領(lǐng),鼓勵大型規(guī)模養(yǎng)殖場自建優(yōu)質(zhì)飼草基地。力爭到2025年,黃河灘區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草發(fā)展到100萬畝,全省優(yōu)質(zhì)飼草發(fā)展到600萬畝。

     

      目前,黃河灘區(qū)草業(yè)帶已經(jīng)躋身全國十大苜蓿商品草生產(chǎn)基地之一。

     

      在中游,奶牛標準飼養(yǎng)、龍頭乳企帶動等已經(jīng)成為河南奶業(yè)全鏈條上的優(yōu)勢。

     

      強鏈還需要開闊思維,河南省積極支持奶農(nóng)辦加工企業(yè)和創(chuàng)建休閑觀光牧場,拓展奶業(yè)功能,拓寬增效路徑。實施綠色發(fā)展清潔行動,推進種養(yǎng)結(jié)合,鼓勵養(yǎng)殖場通過土地流轉(zhuǎn)、簽訂協(xié)議等方式,就地就近消納糞污。

     

      如今,“牧草規(guī)模種植—奶牛標準飼養(yǎng)—龍頭企業(yè)帶動”的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈正在河南逐漸形成。

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