資訊 > 食品原材料 > 白果粉的5大功效作用及注意事項(xiàng)
白果粉是以白果(銀杏果)為原料,經(jīng)去皮清洗、挑選、清洗、磨漿細(xì)化(粉碎)、均質(zhì)噴霧干燥(或烘干)、包裝等工藝制成的白果粉。白果營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。而且味道香甜細(xì)軟,滋味極佳,具有良好的保健功能。
白果粉具有以下5大功效作用:1、抑菌殺菌,白果粉中含有的白果酸、白果酚,經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用,白果粉可用于呼吸道感染性疾病。2、延緩衰老,白果粉含有豐富的維生素C、核黃素、胡蘿卜素等,因此白果粉可以抗氧化,保護(hù)細(xì)胞的完整性延緩衰老。3、美白功效,白果粉中所含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沉著,達(dá)到美白肌膚與防治色素斑塊的作用。除了黃酮之外,白果粉中的鋅、錳、鉬等微量元素,亦能清除氧自由基及抑制黑色素生長(zhǎng)。4、改善記憶,白果粉中含有的提取物、柑橘生物類黃酮提取物的主要活性成分和DHA具有改善記憶,白果粉對(duì)于提高青少年兒童記憶力有非常好的幫助。5、降低血清膽固醇,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有效促進(jìn)腦和四肢血液循環(huán)的能力。白果粉能保動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管免受傷害,并增強(qiáng)它們的強(qiáng)度和彈性。
白果也有其副作用,白果必須熟食或制成蜜餞。入藥用,熟用收歙作用強(qiáng)。生用清毒殺蟲(chóng)的作用強(qiáng)。不可食用過(guò)多。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的白果粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚白果粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。白果粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì),富含必需氨基酸,具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形,還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升,其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng),各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí),應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白,結(jié)合均衡飲食和作息,可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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