資訊 > 食品原材料 > 蓽茇提取物是什么？有什么功能作用
蓽茇提取物為中、蒙、藏醫(yī)習(xí)慣用藥蓽茇的提取成分，其組分中主要化學(xué)成分有N-異丁基葵二烯(反-2，反-4)酰胺和少量蓽茇酰胺、臨床用于胃脘痛、腹瀉、腳氣、目盲、齲齒痛，蒙、藏醫(yī)還用于治療冠心病，目前蓽茇提取物的藥理研究發(fā)現(xiàn)具有降血脂作用，抗胃潰瘍，抗驚厥，鎮(zhèn)靜，抗炎殺菌，對(duì)心血管方面具有耐缺氧、抗急性心肌缺血抗心律失常、有明顯降低高血壓的作用，另外還用于脘腹冷痛，嘔吐。20世紀(jì)70年代末，我國就開始對(duì)蓽茇及其提取物的藥理及臨床應(yīng)用進(jìn)行研究。
蓽茇提取物的主要成分是胡椒堿。蓽茇提取物組分主要化學(xué)成分還有N-異丁基葵二烯 (反-2，反-4)酰胺、哌啶和少量蓽茇酰胺、棕櫚酸。有研究證明蓽茇提取物中非皂化物胡椒堿甲脂均能有效降低大鼠高血脂水平胡椒堿為蓽茇提取物的重要組分，且有良好的降血脂作用研究表明，蓽茇提取物在2-4周時(shí)均能顯著降低高血脂地鼠血清，同時(shí)增加HDL含量，去胡椒堿蓽茇提取物除能顯著升高血清HDL，2周時(shí)顯著降低LDL以外，對(duì)高血脂地鼠血清TC，TG含量僅有降低的趨勢(shì)；對(duì)肝脂質(zhì)的影響與此類似。因此，胡椒堿是受試物中主要的降血脂活性成分，且與其他組分有協(xié)同作用。
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草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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