資訊 > 食品原材料 > 針葉櫻桃提取物有哪些藥理活性？
針葉櫻桃提取物是以金虎尾科金虎尾屬凹緣金虎尾的果實(shí)為原料提取的活性成分，含有蛋白質(zhì)、糖、果酸及維生素A、B1、B2、維生素C，尼克酸、鈣、磷、鐵等。具有很好的抗貧血、抗真菌、抗遺傳毒性，還有很強(qiáng)的超氧陰離子自由基、羥自由基、DPPH·自由基清除能力，可以作為天然的抗氧化劑應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)。
針葉櫻桃提取物藥理活性有以下幾點(diǎn)：1、抗氧化作用研究表明，與同濃度的維生素C相比，針葉櫻桃水提液具有更強(qiáng)的超氧陰離子自由基、羥自由基、DPPH·自由基清除能力，可以作為天然的抗氧化劑應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)。2、增強(qiáng)免疫功能針葉櫻桃提取物可以有效增強(qiáng)小鼠的細(xì)胞與體液免疫功能，但在增強(qiáng)巨噬細(xì)胞與NK細(xì)胞活性方面，生物活性并不顯著。3、其他作用針葉櫻桃提取物具有很好的抗貧血、抗真菌、抗遺傳毒性、對(duì)預(yù)防癌癥的發(fā)生也具有一定作用。
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由中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì)與上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“第十五屆中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)品展覽會(huì)、2025亞洲天然及營(yíng)養(yǎng)保健品展”（簡(jiǎn)稱HNC健康營(yíng)養(yǎng)展）已于2025年6月24至26日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）成功舉行。
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