資訊 > 食品原材料 > 針葉櫻桃提取物有哪些藥理活性？
針葉櫻桃提取物是以金虎尾科金虎尾屬凹緣金虎尾的果實(shí)為原料提取的活性成分，含有蛋白質(zhì)、糖、果酸及維生素A、B1、B2、維生素C，尼克酸、鈣、磷、鐵等。具有很好的抗貧血、抗真菌、抗遺傳毒性，還有很強(qiáng)的超氧陰離子自由基、羥自由基、DPPH·自由基清除能力，可以作為天然的抗氧化劑應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)。
針葉櫻桃提取物藥理活性有以下幾點(diǎn)：1、抗氧化作用研究表明，與同濃度的維生素C相比，針葉櫻桃水提液具有更強(qiáng)的超氧陰離子自由基、羥自由基、DPPH·自由基清除能力，可以作為天然的抗氧化劑應(yīng)用于食品和化妝品行業(yè)。2、增強(qiáng)免疫功能針葉櫻桃提取物可以有效增強(qiáng)小鼠的細(xì)胞與體液免疫功能，但在增強(qiáng)巨噬細(xì)胞與NK細(xì)胞活性方面，生物活性并不顯著。3、其他作用針葉櫻桃提取物具有很好的抗貧血、抗真菌、抗遺傳毒性、對預(yù)防癌癥的發(fā)生也具有一定作用。
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蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白，廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費(fèi)者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產(chǎn)效率。
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