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  • 資訊 > 食品原材料 > 黃豆粉含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)及功效?

    2022-06-27 來源:sjgle食品加工包裝在線
    黃豆粉是以黃豆為原料磨成的粉末,豆子給人的味覺感覺不如其他作物好,所以做得不好很難下咽。

    黃豆粉是以黃豆為原料磨成的粉末,豆子給人的味覺感覺不如其他作物好,所以做得不好很難下咽。但聰明的人總是會把食物轉(zhuǎn)換成更美味的東西。例如,以黃豆為原料制成的豆腐,嫩滑爽口,深受人們喜愛;黃豆浸過的生黃豆芽,用來熱炒,燉肉,都是很好的選擇。

     

    黃豆粉中含有大量不飽和脂肪酸和大豆磷脂,這些物質(zhì)進入人體以后能增加血管彈性,預防血管老化,還能促進人體內(nèi)血液循環(huán),對人類的心血管有明顯保護作用,能有效減少冠心病和動脈硬化等常見疾病發(fā)生,另外平時多吃黃豆粉還能健腦益智,也能預防脂肪肝。

    黃豆粉中含有多種天然的抗癌成分,特別是異黃酮和微量元素硒以及皂角苷的含量比較高,這些物質(zhì)既能抑制人體內(nèi)病毒活性,又能預防細胞癌變,他對人類高發(fā)的長安前列腺癌以及食道癌,都有良好預防作用。

    黃豆粉是最適合中老年女性使用的保健食材,因為它含有大量的卵磷脂,這種物質(zhì)是一種植物激素,與人體內(nèi)的雌激素結(jié)構(gòu)十分相近,女性食用著用黃豆粉以后,吸收充足的磷脂,可以有效調(diào)節(jié)身體內(nèi)雌激素的分泌能減少,更年期綜合征發(fā)生,也能延緩女性身體衰老。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的黃豆粉,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚黃豆粉原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。黃豆粉供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

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