資訊 > 食品原材料 > 茶氨酸的作用有哪些？有沒有副作用
茶氨酸是一種獨特的彌散氨酸，是研究人員在1950年從玉露綠茶中發(fā)現的一種氨基酸，能夠散發(fā)出綠茶的香味成分。以口香糖、糖果為代表，包括軟飲料和補充劑在內，茶氨酸已被應用到許多食品和飲料產品中。喝茶之所以備受推崇，是因為茶葉當中含有很多的有利身體健康的物質，比如維生素、茶多酚、茶氨酸等等。茶氨酸就是茶葉里面特有的一種氨基酸，對神經系統有一定的刺激作用，可以抗疲勞。
茶氨酸的功效與作用：
1、促進吸收，茶氨酸對身體有極大的好處，可以促進吸收。一旦茶氨酸進入人體，就會被腸道粘膜吸收，隨后進入血液當中，跟著血液流通到身體的各個組織和器官里面。茶氨酸對于身體的吸收和代謝有促進作用。
2、調節(jié)神經，茶氨酸對于腦內神經質有調節(jié)作用，對于人體的多巴胺等成分的分泌有一定的影響，可以調節(jié)和預防這些因素給身體帶來的病癥。所以，茶氨酸對于大腦健康是有一定的好處的，那些經常喝茶的人，可以在一定程度上保護大腦健康。
3、鎮(zhèn)靜催眠，大家應該都知道，茶葉里面含有的咖啡 堿具有興奮作用，可以提神。然而，很多人在喝茶之后會覺得非常放松，這是因為茶葉里面還含有茶氨酸的原因，茶氨酸可以平靜心情，具有一定的鎮(zhèn)靜催眠的功效。
到目前為止，并沒有發(fā)現茶氨酸的副作用，不過我們在服用茶氨酸的時候，要注意不能和一些興奮劑、鎮(zhèn)靜劑或者降壓藥一起服用，茶氨酸會和這些要產生相互的影響，減少原本的藥物的功效。想要采購或者出售品質優(yōu)異的茶氨酸，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚茶氨酸原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。茶氨酸供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現采購，實現了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現了直通和互動。
茶氨酸系1950年首次從綠茶中分離得到，是茶葉的特征氨基酸，也是茶葉呈味物質之一，它與綠茶品質呈強正相關，相關系數達0.787～0.876。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質草莓為原料，采用現代干燥技術加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調制和營養(yǎng)補充領域，深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質芒果為主要原料，經過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調配及營養(yǎng)補充領域，深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質香草為原料，通過現代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風味，廣泛應用于食品加工、飲品調配及營養(yǎng)補充領域，成為提升產品品質的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質香芋為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充，深受消費者歡迎。
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