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  • 資訊 > 食品原材料 > 香豆素的合成方法和功效作用

    2022-07-08 來源:sjgle食品加工包裝在線
    香豆素呈白色結(jié)晶固體,存在于黑香豆、香蛇鞭菊、野香莢蘭、蘭花中,具有新鮮干草香和香豆香,一般不作食用,允許外用。

    香豆素呈白色結(jié)晶固體,存在于黑香豆、香蛇鞭菊、野香莢蘭、蘭花中,具有新鮮干草香和香豆香,一般不作食用,允許外用。香豆素類藥物是一類口服抗凝藥物。它們的共同結(jié)構(gòu)是4-羥基香豆素。同時(shí),雙香豆素還可以用于對付鼠害。當(dāng)初人們在牧場牲畜因抗凝作用導(dǎo)致內(nèi)出血致死的過程中發(fā)現(xiàn)的雙香豆素,意識到了這一類物質(zhì)的抗凝作用,引起了之后對香豆素類藥物的研究和合成,從而為醫(yī)學(xué)界提供了多一種重要的凝血藥物。

     

    香豆素的合成方法:香豆素是利用Perkin W反應(yīng)制取的。水楊醛和乙酸酐在乙酸鈉的作用下,一步就得到香豆素,它是香豆酸的內(nèi)酯,要注意這個(gè)內(nèi)酯是由順型香豆酸得到的,一般在Perkin W反應(yīng)中,產(chǎn)物中兩個(gè)大的基團(tuán)(HOC6H4-,-COOH)總是處于反式的,但是反型不能產(chǎn)生內(nèi)酯,因此環(huán)內(nèi)酯的形成可能是促使產(chǎn)生順型異構(gòu)體的一個(gè)原因,事實(shí)上此反應(yīng)中也得到少量反型香豆酸,不能形成內(nèi)酯。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的香豆素,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚香豆素原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。香豆素供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動。

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