資訊 > 食品原材料 > 黑糖姜塊具有哪些保健功效?
黑糖姜塊是以黑糖、姜為原料制成的,是一種味道甘甜,帶有淡淡辛辣味兒的健康飲品。黑糖姜塊對(duì)人類(lèi)的胃寒有明顯緩解作用,現(xiàn)在生活中很多人的飲食都不規(guī)律,經(jīng)常會(huì)吃一些生冷的食物,時(shí)間長(zhǎng)了,這些食物中的寒氣就會(huì)在人類(lèi)胃部堆積,容易造成胃寒,會(huì)引發(fā)胃痛,而這些患有胃寒胃痛的人,多喝些黑糖姜茶,就能讓身體內(nèi)的寒氣排出,能讓胃部消化功能恢復(fù)正常。
黑糖姜塊的具體功效作用如下:1、活血暖宮:黑糖性溫?zé)嵛陡?/span>,入脾,具有補(bǔ)中益氣、緩中、化食、健脾暖胃功能,還具有止痛、行血、活血、止痛、行血、活血等功效。2、健脾暖胃:生姜屬于溫性食物,在歸肝脾經(jīng)中可以用來(lái)治療脾胃虛寒、食欲減退、惡心嘔吐、胃氣不和的病人,有健脾暖胃的功效。3、預(yù)防風(fēng)寒感冒:朋友有風(fēng)寒或感冒時(shí),可適當(dāng)飲用一碗黑糖姜茶,能使病人出點(diǎn)汗,預(yù)防風(fēng)寒感冒。4、美容功效:黑糖富含營(yíng)養(yǎng)成分和葉酸,可為細(xì)胞提供有效能量和營(yíng)養(yǎng),能促進(jìn)再生。能有效調(diào)節(jié)多種色素代謝。
生活中很多人都有暈車(chē)或暈船的毛病,他們一乘坐這些交通工具就會(huì)出現(xiàn)頭暈惡心等多種不良癥狀,而在乘車(chē)乘船之前,及時(shí)喝一杯黑糖姜茶,就能預(yù)防暈車(chē)暈船癥狀發(fā)生,能讓人們乘坐交通工具時(shí)出現(xiàn)的不適癥狀明顯減輕。
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薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬(wàn)t,除極少一部分薯渣作為廉價(jià)動(dòng)物飼料,大部分當(dāng)作廢棄物直接丟棄,既造成資源浪費(fèi),也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%,由果皮、果梗和果肉3個(gè)部分組成,果皮和果肉約占97.2%,果梗占2.8%。
小茴香(Foeniculum vulgare),別名蘹香、谷香、茴香等,原產(chǎn)地中海地區(qū),在我國(guó)各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科(Apiaceae)茴香屬(Foeniculum)草本植物,是一種常見(jiàn)的藥食同源食材,其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用;果實(shí)可入藥,有驅(qū)風(fēng)祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉,顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個(gè)廣義的概念,通常她們的生物學(xué)分類(lèi)跨度較大,但我們往往會(huì)將它們歸為一類(lèi)。比如,我們常見(jiàn)的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌,雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌,而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類(lèi)則非雙孢蘑菇所屬,也是蘑菇粉主要的來(lái)源品種。
在當(dāng)代社會(huì),隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴(kuò)大,以及消費(fèi)者對(duì)“天然”“零糖”健康理念的深度認(rèn)同,人們對(duì)于食品中的糖分?jǐn)z入越來(lái)越關(guān)注,天然甜味劑因此備受青睞,而甜菊糖苷作為其中的佼佼者,正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
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