資訊 > 食品原材料 > 魷魚仔美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
魷魚仔一般指烏賊，是槍烏賊科槍烏賊屬的一種小型魷魚。魷魚是烏賊的一種，體型大小不一，軀干較細(xì)長(zhǎng)的稱為槍烏賊。烏賊生活在沿岸島礁周圍，主要捕食小型蝦類等，春季在內(nèi)灣或河口產(chǎn)卵，每個(gè)卵鞘內(nèi)有25～45個(gè)卵子。本省沿海春季?？刹东@。分布于全國(guó)沿海和日本南部海區(qū)。肉供食用，也是魚類的食料。
魷魚仔美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，功效與作用高。帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、碳酸鹽、碳水化合物化合物等多種多樣物質(zhì)。墨斗魚含蛋白13％，而含人體脂肪僅為0．7％，是可常常服用的滋補(bǔ)養(yǎng)生海鮮，即便是胖人或動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病病人，適當(dāng)吃也可以。墨斗魚還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素B族這些營(yíng)養(yǎng)元素，炒、蒸、燉、煮等法皆可。黃花魚性干、味甘咸、入腎臟二經(jīng)，有滋腎臟、補(bǔ)血補(bǔ)氣脈之功。
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乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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