資訊 > 政策法規(guī) > 我國積極推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化建設(shè)
推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化,既將為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給和推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐,也是貫徹落實中央一號文件精神,統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品兩個“三品一標” 發(fā)展的重要舉措。在早前印發(fā)的《 “十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》中就指出“開展農(nóng)業(yè)標準化示范創(chuàng)建,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化”?,F(xiàn)如今,我國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)標準化工作正在有條不紊地進行著。
農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展同農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、品種種質(zhì)、投入品管控、產(chǎn)品加工、儲運保鮮、包裝標識、分等分級等諸多環(huán)節(jié)息息相關(guān),鏈條之多、分布之廣對農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生著深刻影響。在加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化的進程中,往往就會涉及到一批相關(guān)國家和行業(yè)標準的制定、修訂,一批全產(chǎn)業(yè)鏈標準化基地的創(chuàng)建與打造,一批高標準引領(lǐng)的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精品的培育,以及一批標準化帶動特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展和質(zhì)量提升示范典型的遴選與樹立等內(nèi)容。
7月11日,《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于開展國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地創(chuàng)建的通知》中,提出到“十四五”末,在全國創(chuàng)建300個左右國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地,打造標準化引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量效益競爭力提升的發(fā)展典型和兩個“ 三品一標”協(xié)同發(fā)展的示范樣板的發(fā)展目標。為實現(xiàn)這些目標,《通知》中指出了構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系、提升基地按標生產(chǎn)能力、加強產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、打造綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精品、提升輻射帶動作用和綜合效益五大重點任務(wù)。
7月25日,甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設(shè)推進會暨合作簽約儀式在福建龍巖下轄的連城縣舉行。據(jù)悉,這一標準體系由福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所、作物研究所,以及連城縣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園聯(lián)合參與建設(shè),其將以甘薯產(chǎn)品為主線,以強化甘薯全程質(zhì)量控制、提升全要素生產(chǎn)率、促進融合發(fā)展為目標,聚焦甘薯全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié),開展標準梳理、比對分析和跟蹤評價,加快甘薯產(chǎn)地環(huán)境、品種種質(zhì)、投入品管控、產(chǎn)品加工、儲運保鮮、包裝標識、分等分級、品牌營銷以及文創(chuàng)旅游等方面標準的制修訂。
當下,全國各地緊跟政策導(dǎo)向,積極開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化工作,一系列示范基地、農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系等陸續(xù)搭建起來。隨著農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化建設(shè)的不斷推進,也將進一步增強我國農(nóng)業(yè)競爭力、農(nóng)產(chǎn)品競爭力。
日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新重點領(lǐng)域(2024—2028年)》,聚焦農(nóng)業(yè)新品種培育、耕地質(zhì)量提升、農(nóng)機裝備研制
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關(guān)鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關(guān)肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領(lǐng)域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質(zhì)量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉(zhuǎn)型的深層趨勢。
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