資訊 > 食品原材料 > 人參低聚肽粉成為新功能性食品中的熱點原料
人參低聚肽粉是以人參根莖為原料，經過粉碎、提取、生物酶解、干燥等多項工藝加工而成的小分子生物活性肽粉。人參作為名貴藥材被國人所熟知，是多種中藥方劑的主料，現代醫(yī)學上也給予極高的評價。目前人參中所熟知的藥效成分是人參皂苷，除此之外，人參還含有多糖，氨基酸、蛋白質、維生素等多種營養(yǎng)成分。利用特異性酶解技術，將人參中蛋白質酶解成小分子肽，獲得人參低聚肽，人參低聚肽不僅含有小分子活性肽，還很好的保留了人參皂苷等高價值營養(yǎng)成分，極大提高了人參的營養(yǎng)性及功效性，快速成為新功能性食品中的熱點原料。
人參低聚肽粉的功效作用如下：
1、免疫調節(jié)作用：人參低聚肽可以通過增強細胞免疫功能和體液免疫功能，提高適應性免疫功能，通過增強單核-巨噬細胞吞噬功能和NK 細胞活性，提高固有免疫功能，從而起到增強免疫力的作用。
2、降血糖作用：人參低聚肽可以通過保護胰島β細胞，提高胰島素敏感性，調節(jié)糖脂代謝，抑制餐后血糖的上升，降低血糖曲線下面積，達到降血糖的作用。
3、提高耐缺氧作用：人參低聚肽能延長小鼠常壓耐缺氧存活時間、亞硝酸鈉所致缺氧存活時間和急性腦缺血缺血性缺氧存活時間，具有耐缺氧作用，具備作為一種新型耐缺氧制劑的潛力。
4、清咽功能：人參低聚肽具有清咽功能，作用機制為干預咽部炎癥反應。
5、抗氧化作用：可顯著降低大鼠脂質氧化產物和蛋白質氧化產物水平，顯著提高大鼠抗氧化酶活力和抗氧化物質含量，具備作為一種新型抗氧化制劑的潛力。
想要采購或者出售品質優(yōu)異的人參低聚肽粉，可以關注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產業(yè)鏈的門戶平臺，匯聚人參低聚肽粉原材料、加工機械和包裝設備等上下游優(yōu)質資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。人參低聚肽粉供應商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現采購，實現了自動化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實現了直通和互動。
玉米低聚肽粉是一種通過酶解玉米蛋白質制得的低分子肽產品，因其良好的營養(yǎng)價值和生理功能，廣泛應用于食品營養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現代健康產業(yè)的熱門原料。
激光噴碼機是一種利用激光束在產品表面進行標記的高科技設備。激光噴碼機以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個行業(yè)，滿足生產線對產品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質植物蛋白，因其豐富的營養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營養(yǎng)價值及環(huán)境友好性，受到越來越多消費者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進腸道內有益菌群的生長，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實中提取的天然蛋白酶，具有強大的蛋白質分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術等多個領域。
水平式給袋包裝機是一種自動化包裝設備，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產品包裝。水平式給袋包裝機通過自動制袋、充填、封口等工序，實現包裝過程的高效和穩(wěn)定，滿足現代生產線的多樣化需求。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號
