資訊 > 食品原材料 > 腺苷脫氨酶是什么？有什么作用
腺苷脫氨酶是一種參與嘌呤代謝作用的酶，它是用作拆解食物組織中的核酸中的腺苷。腺苷脫氨酶被認為是嘌呤代謝的關鍵酶之一。該酶已在細菌，植物，無脊椎動物，脊椎動物和哺乳動物中發(fā)現(xiàn)，具有高度的氨基酸序列保守性。高度的氨基酸序列保守性表明腺苷脫氨酶在嘌呤補救途徑中的關鍵性質，可用作活性測定。
腺苷脫氨酶的活性測定，主要用于臨床上，肝膽疾病的診斷和鑒別診斷，以及結合等疾病的輔助診斷。腺苷脫氨酶升高，臨床上主要見于一個急性或慢性的病毒性肝炎，慢性活動性肝炎，肝硬化，痛風等。腺苷脫氨酶降低，主要見于重度聯(lián)合免疫缺陷病的患者，比如艾滋病，以及各種白血病等患者，會出現(xiàn)腺苷脫氨酶的降低。
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